Fungal & other Infectious

האם לשמן זית השפעה מגנה כנגד זיהום אוויר? (מתוך הכנס השנתי מטעם ה-ATS)

מנתונים חדשים עולה כי לתוספת שמן זית השפעה על הלב וכלי הדם העשויה להגן על אנשים בריאים מפני פגיעה בתפקוד שכבת האנדותל בעקבות חשיפה לחומר חלקיקי באוויר.

ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי פגיעה בתפקוד האנדותל הינה גורם סיכון למחלות לב וכלי דם והתקדמות טרשת עורקים. באנשים המתגוררים באזורים בעלי רמת זיהום אוויר גבוהה מהתקן, צעד פשוט מאוד בדמות תוספי תזונה, עשוי לספק הגנה מסוימת.

במסגרת המחקר בחנו החוקרים כיצד מגנים שמן זית ושמן דגים מפני הפחתת הרחבה תלוית-זרימה של העורק הברכיאלי עקב חשיפה לחומר חלקיקי באוויר. הם גייסו למחקר 42 גברים ונשים בריאים בגילאי 50-72 שנים, ללא עדות למחלות לב וכלי דם.

לאחר שבועיים של הגבלה תזונתית, המשתתפים חולקו באקראי לתוספת שמן זית במינון 3 גרם ליום או שמן דגים במינון 3 גרם ליום, או ללא תוספים (קבוצת ביקורת) למשך ארבעה שבועות.

לאחר מכן המשתתפים נחשפו במשך שעתיים לאוויר מסונן לקבלת מדידות בסיסיות. למחרת, המשתתפים נחשפו באופן מבוקר לחומר חלקיקי מרוכז. מדידות סונוגרפיות של הרחבה תלוית-זרימה לפני, מיד לאחר ו-20 שעות לאחר החשיפה שימשו להערכת תפקוד האנדותל. סמנים בדם של כיווץ כלי דם ופיברינוליזה נבדקו באותן נקודות זמן.

מיד לאחר החשיפה לחומר חלקיקי, הפחתת הרחבה תלוית-זרימה הייתה משמעותית בקבוצת הביקורת ובקבוצת המטופלים בשמן דגים, אך לא בקבוצת הטיפול בשמן זית. בקבוצת המטופלים בשמן זית נרשמה עליה של 11.6% ברמות tPA (Tissue Plasminogen Activator) מיד לאחר החשיפה; השפעה שנותרה לפחות עשרים שעות.

בנוסף, עם טיפול בשמן זית תועדה ירידה של 11.6% ברמות D-Dimer לאחר עשרים שעות. בקבוצת הביקורת נרשמה עליה של 20.5% ברמות Endothelin-1 לאחר עשרים שעות.

החוקרים מאמינים כי במידה וממצאי המחקר יאושרו במחקרים נוספים, אזי המסקנות עשויות להתאים לאוכלוסיה הכללית. הם מודים כי הממצאים הנוכחיים אינם תומכים בהמלצה כללית על נטילת תוספי שמן זית.

מתוך הכנס השנתי מטעם ה-American Thoracic Society

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה