מפתחים אחריות על אלרגיה למזון !/מאמר אורח מאת ד''ר אלן שדלצקי
ד"ר אלן שדלצקי, מנהל היחידה לאלרגיה ואימונולוגיה בבי"ח לניאדו קורא לפיתוח אחריות בנושא האלרגיה למזון של שלושה גורמים רלוונטיים : המדינה, המסעדות והמטופלים
המוות הטראגי של אושר דרעי ז"ל, כתוצאה מתגובה אלרגית חמורה בשל חשיפה למוצר חלבי, העלה על סדר היום של מערכת ה
...