בריאות הציבור-קידום בריאות

סוכרתיים שאוכלים פחות מזון מעובד בלילה עשויים ליהנות מתוחלת חיים ארוכה יותר (The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)

סלט

השעה שבה אנו אוכלים מזונות מסוימים עשויה להשפיע על בריאותנו לא פחות מאשר סך הקלוריות שהכנסנו לגופנו. מחקר חדש מעיד כי לאנשים עם סוכרת כדאי לתכנן מה יאכלו ומתי. פרופ’ חוליו ויינשטיין: “חלק מהדרכים למנוע סוכרת כרוך בהקפדה על אורח חיים בריא, תזונה נכונה ומאוזנת

במחקר שפורסם בכתב העת של האגודה לאנדוקרינולוגיה קלינית ומטבוליזם נמצא כי זמני הארוחות צריכים להיות בתיאום עם השעון הביולוגי. בגופנו מתקיים תהליך טבעי ופנימי המווסת את מחזור השינה אשר חוזר על עצמו בכל 24 שעות. במחקר נמצא כי מצבם הבריאותי של סוכרתיים עשוי להשתפר אם יאכלו מזונות מסוימים בשעות שונות של היום.

“גילינו במהלך המחקר שאכילת תפוחי אדמה בבוקר, דגנים מלאים אחר הצהריים, ירקות וחלב בערב ופחות בשר מעובד בערב קשורה להישרדות ארוכת טווח טובה יותר אצל אנשים עם סוכרת”, אמר ד”ר צ’ינגראו סונג (Qingrao Song), מביה”ס לרפואה של אוניברסיטת  חרבין, סין. “הנחיות תזונתיות ופעולות אכילה מתוכננת מראש אצל סוכרתיים צריכות לשלב את זמני הצריכה האופטימליים למזונות בעתיד”.

החוקרים ניתחו נתונים של 4,642 אנשים עם סוכרת מהסקר הלאומי לבריאות ותזונה כדי לקבוע את הסיכון שלהם למות ממחלות לב. הם מצאו שאנשים עם סוכרת שאכלו תפוחי אדמה או ירקות עמילניים בבוקר, דגנים מלאים אחר הצהריים וירקות כהים כמו ירקות וברוקולי וחלב בערב, נטו פחות למות ממחלות לב. אלה שאכלו הרבה בשר מעובד בערב היו בסבירות גבוהה יותר למות ממחלות לב.

The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 107, Issue 7, July 2022, Pages e3066–e3075

פרופ’ חוליו ויינשטיין מנהל יחידת מחקרי הסוכרת בבית החולים וולפסון ורופא סוכרת בכיר במרכז הרפואי DMC: “אכילת מזון מעובד בכלל, ובלילה בפרט מובילה להשמנה ונחשבת לתזונה גרועה אשר עמוסה בנתרן, סוכרים וכמות גדולה של שומן טראנס אשר יכולה להגביר את הסיכון למחלות לב, שבץ וסוכרת מסוג 2. מזון מעובד, שברובו מזון מהיר מכונה גם ‘ג’אנק פוד’ כיוון שאינו מכיל מרכיבים המסייעים לבריאות ולא מוסיף ערכים תזונתיים לגופנו. על אחת כמה וכמה בשעות הלילה, כשהגוף איננו בפעולה וזקוק למזון מועיל ובריא שיוכל להתעכל בצורה טובה במהלך השינה.

כמו כן, הוסיף פרופ’ ויינשטיין: “חלק מהדרכים למנוע סוכרת כרוך בהקפדה על אורח חיים בריא, תזונה נכונה ומאוזנת, ביצוע פעילות גופנית והימנעות מסטרס. לסוכרתיים מומלץ להשתמש במד סוכר רציף ללא דקירות שבעזרתו ניתן לאבחן את רמות הסוכר בכל רגע נתון ולהרכיב תפריט מאוזן שיסייע בגיבוש אורח חיים בריא בהמלצה אישית של דיאטנית לכל מטופל”.

צוות המחקר בבית חולים וולפסון, בניהולו של פרופ’ חוליו ויינשטיין, בדק במשך עשור את חשיבות עיתוי הארוחות בקרב חולי סוכרת מסוג 2 והגיע למסקנות דומות. מחקרים אלו הוכיחו את אשר אמר הרמב”ם, גדול רופאי העם היהודי בכול הזמנים, לפני כ- 800 שנה: “אכול ארוחת בוקר כמו מלך, צהרים כמו נסיך וערב כמו אביון”. דילוג על ארוחת בוקר עלולה להוביל לעלייה הן במשקל הגוף והן בערכי הסוכר בדם.

1 תגובה

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • משלב פעילות אירובית עם תוספי שמן דגים מפחית מדדי דלקת בחולי צליאק (J Nutr Metab)

    משלב פעילות אירובית עם תוספי שמן דגים מפחית מדדי דלקת בחולי צליאק (J Nutr Metab)

    במאמר שפורסם בכתב העת Journal of Nutrition and Metabolism מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי התערבות משולבת הכוללת מתן תוספי שמן דגים עם פעילות אירובית לוותה בירידה ברמות CRP (C-Reactive Protein) ו-Interleukin-6 (IL-6) בחולים עם מחלת צליאק. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מספר מחקרים קודמים הראו כי בחולי צליאק ניתן לזהות שינויים […]

  • דיאטה נטולת-גלוטן אינה מעלה את הסיכון להתפתחות עודף-משקל או השמנת-יתר בחולי צליאק (Nutr Rev)

    דיאטה נטולת-גלוטן אינה מעלה את הסיכון להתפתחות עודף-משקל או השמנת-יתר בחולי צליאק (Nutr Rev)

    במאמר שפורסם בכתב העת Nutrition Reviews מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי במרבית החולים עם צליאק תועד מדד מסת גוף תקין בעת האבחנה, אם כי מדד מסת הגוף הממוצע בחולים אלו נמוך יותר בהשוואה לביקורות. דיאטה נטולת-גלוטן אינה מעלה את הסיכון להתפתחות עודף-משקל או השמנת-יתר, בפרט בילדים. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי […]

  • קרוב לשליש מהמבוגרים עם סוכרת מסוג 1 חוששים מאוד מהיפוגליקמיה (מתוך הכנס השנתי מטעם ה-Association of Diabetes Care & Educational Specialists)

    קרוב לשליש מהמבוגרים עם סוכרת מסוג 1 חוששים מאוד מהיפוגליקמיה (מתוך הכנס השנתי מטעם ה-Association of Diabetes Care & Educational Specialists)

    כ-30% מהמבוגרים עם סוכרת מסוג 1 שלקחו חלק בסקר חדש דיווחו על חשש גבוה מפני היפוגליקמיה, כאשר באלו עם פחד מפני היפוגליקמיה תועדו ערכי המוגלובין מסוכרר גבוהים יותר ושכיחות גבוהה יותר של אירועי היפוגליקמיה חמורה, כך עולה מנתונים שהוצגו במהלך הכנס השנתי מטעם ה-Association of Diabetes Care & Educational Specialists. החוקרים פיתחו כלי סקר הכולל […]

  • גורמי סיכון להתפתחות נוירופתיה היקפית על-רקע סוכרת במבוגרים (Front Endocrinol)

    גורמי סיכון להתפתחות נוירופתיה היקפית על-רקע סוכרת במבוגרים (Front Endocrinol)

    הסיכון לנוירופתיה היקפית על-רקע סוכרת גבוה יותר בחולים מבוגרים, בנוכחות יתר לחץ דם וכן עם רמות גבוהות יותר של לימפוציטים והמוגלובין מסוכרר, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Frontiers in Endocrinology. מנגד, רמות גבוהות יותר של נויטרופילים והורמוני תריס לוו בסיכון מופחת לנוירופתיה היקפית. במחקר הנוכחי בחנו החוקרים את המאפיינים האפידמיולוגיים והגורמים המנבאים […]

  • טיפול מונע במטפורמין מפחית סיכון להיפרגליקמיה עקב Alpelisib (מתוך אתר Researchsquare)

    טיפול מונע במטפורמין מפחית סיכון להיפרגליקמיה עקב Alpelisib (מתוך אתר Researchsquare)

    מנתונים שפורסמו באתר Researchsquare וטרם עברו סיקור עמיתים עולה כי טיפול מונע בתכשירים המפחיתים תנגודת לאינסולין, בפרט מטפורמין, מפחית בקרוב למחצית את הסיכון להיפרגליקמיה בדרגה גבוהה בנשים עם סרטן שד תחת טיפול ב-Alpelisib (פיקריי). ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי Alpelisib מאושר בשילוב עם Fulvestrant לטיפול בסרטן שד מתקדם חיובי לקולטנים להורמונים/שלילי ל-HER2 עם מוטציית PIK3CA […]

  • הקפדה על דיאטה נטולת-גלוטן בצעירים עם סוכרת מסוג 1 ומחלת צליאק משפרת גדילה ופרופיל מטבולי (Diabetes Res Clin Pract)

    הקפדה על דיאטה נטולת-גלוטן בצעירים עם סוכרת מסוג 1 ומחלת צליאק משפרת גדילה ופרופיל מטבולי (Diabetes Res Clin Pract)

    במאמר שפורסם בכתב העת Diabetes Research and Clinical Practice מדווחים חוקרים על תוצאות סקירה שיטתית חדשה, מהן עולה כי בחולים עם סוכרת מסוג 1 ומחלת צליאק, הקפדה על דיאטה נטולת-גלוטן מובילה לדפוס גדילה תקין, מדד מסת גוף יציב, ללא השפעה שלילית על האיזון הגליקמי ודרישות לאינסולין. במסגרת המחקר ביקשו החוקרים לבחון את ההשפעה של דיאטה […]

  • היחס בין רמות חומצה פולית וויטמין B12 עשוי להשפיע על הסיכון לסיבוכי היריון (Front Nutr)

    היחס בין רמות חומצה פולית וויטמין B12 עשוי להשפיע על הסיכון לסיבוכי היריון (Front Nutr)

    חוסר איזון בין רמות חומצה פולית ורמות וויטמין B12 בדם בזמן היריון מלווה בסיכון מוגבר לסיבוכי היריון, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Frontiers in Nutrition. במסגרת המחקר ביקשו החוקרים לבחון את רמות חומצה פולית, וויטמין B12 והיחס בין השניים בקבלה לאשפוז ללידה ולקבוע אם חוסר איזון בין רמות חומצה פולית וויטמין B12, כפי […]

  • הבדלים מגדריים במחלת צליאק בעת האבחנה ובמהלך המעקב (Nutrients)

    הבדלים מגדריים במחלת צליאק בעת האבחנה ובמהלך המעקב (Nutrients)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Nutrients עולה כי הבדלים בין גברים ונשים במאפייני מחלת צליאק בעת האבחנה של המחלה נעלמים לאורך הזמן, כאשר אין עדות להבדלים משמעותיים בתסמינים או היענות לדיאטה נטולת-גלוטן. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחלת צליאק הינה מחלה של מערכת העיכול בתיווך מערכת החיסון הנובעת מצריכת גלוטן. מחקרים קודמים דיווחו על הבדלים […]

  • מה בין הרגלי התזונה ובין הסיכון לאי-ספיקת לב בגברים? (Am J Clin Nutr)

    מה בין הרגלי התזונה ובין הסיכון לאי-ספיקת לב בגברים? (Am J Clin Nutr)

    במאמר שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הקפדה על תזונה בריאה מלווה בסיכון נמוך יותר לאי-ספיקת לב עם מקטע פליטה ירוד של חדר שמאל. החוקרים מסבירים כי לאור העלייה בהיקף מקרי אי-ספיקת לב יש מקום לפתח גישות לחיזוי ומניעת מחלת הלב. מטרת המחקר הנוכחי […]