מאמרים

קטגוריה: מאמרים

הפחמימות בתזונה (סוג וכמות) כמניעה וטיפול במחלת הסוכרת/נייר עמדה של האגודה האמריקאית לסוכרת/ סקירה מאת קרן הרשקופ, דיאטנית קלינית, מרכז רפואי הדסה עין-כרם – מדור מחנכי סוכרת

הקדמה: מחלת הסוכרת  נחקרה רבות כהפרעה במשק הסוכרים כאשר הביטוי הקליני הינו רמות סוכר גבוהות בדם (היפרגליקמיה).

אינדקס גליקמי ו- adiposity

פרופ’ זכריה מדר, עורך מדור תזונה המאמר המתייחס לסוגיה זו הופיע בעיתון Lancet (2004): 364 (9436): 118-85