האם צריכה גדולה של omega-3 PUFAs יכולה להוריד את הסיכון ל-ALS ? (מתוך Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry)

מחקר חדש, שפורסם במהדורת אפריל של Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry, מצא שתזונה עם רמה גבוהה של ויטמין E ו- omega-3 PUFAs(omega-3 polyunsaturated fatty acids) מורידה את הסיכון ל-ALS (amyotrophic lateral sclerosis).

למרות מספר מחקרים, שחוקרים חשיפות סביבתיות והקשר שלהן ל-ALS, גיל, מין ועישון הם לא גורמי הסיכון היחידים. מספר תהליכים פתולוגיים יכולים לתרום למוות נוירון מוטורי ב-ALS במודל הכולל עקה חימצונית, פגיעה בתפקוד מיטוכונרדיה, בעיה בקיפול חלבונים, “חניקה” אקסונלית, אפופטוזיס, דלקת, אקסוטוקסיסיות של גלוטמט ופגמים בביולוגית נוירוטרופין. נוטריאנטים הם פקטורים, שיכולים להשפיע על תהליכים אלה ולכן גם על הסיכון להתפתחות ALS או לביטוי הקליני שלה.

במהלך 2001-2002, הופנו 132 חולים למרפאה עם אבחנת ALS מוגדרת, אפשרית או סבירה על פי קריטריוני El Escorial, אך ללא היסטוריה משפחתית של ALS. הם נרשמו למחקר מקרה ביקורת והותאמו ל-220 משתתפי ביקורת בריאים. כל המשתתפים מילאו שאלון תדירות מזון, ובוצע ניתוח multivariate logistic regression עם תקנון לערפלנים, כולל מין, גיל, רמת השכלה, צריכה קלוריות, אינדקס מסת גוף ועישון.

צריכה גבוהה של PUFA וויטמין E נקשרה עם סיכון מופחת להתפתחות ALS (PUFA : OR, 0.4, רווח בר סמך CI 95%, 0.2-0.7, P = .001, ויטמין E : OR, 0.4, CI 95%, 0.2-0.7, P = .001). PUFA וויטמין E פועלים סינרגסטית. באנליזה משולבת, ה-OR עבור ויטמין E ירד עוד יותר מ-0.67 ל-0.37 (P = .02) ו-PUFA מ-0.60 ל-0.26 (P = .005) עם אינטרקציה משמעותית (P = .03). צריכת lycopene, flavonols, ויטמין C, ויטמין B2, גלוטמט, סידן או phytoestrogens לא השפיעה על הסיכון להתפתחות ALS.

צריכה גבוהה של PUFA וויטמין E נקשרה עם ירידה של 50-60% בסיכון להתפתחות ALS, ונוטריאנטים אלה נמצאו כפועלים סינרגיסטית. ויטמין E יכול לפעול ישירות להורדת הסיכון להתפתחות ALS כמעכב ידוע של פרוקסידציית שומנים, אך הוא יכול גם לפעול ישירות דרך עיכוב פרוקסידציה של PUFA.

מגבלות המחקר כוללות השפעה אפשרית של התאמת יתר של קבוצת הביקורת והטיית זיכרון.

מחקר זה לקח בחשבון את ההשפעה האפשרית של מחלה פרה קלינית בהערכת צריכה התזונה, ותקנון לערפלנים חשובים כולל צריכת קלוריות כוללת, על פי שיטת residual.

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • באחד מכל ארבעה חולים עם סוכרת מסוג 2 עמידה לטיפול ישנה עדות להיפרקורטיזוליזם

    באחד מכל ארבעה חולים עם סוכרת מסוג 2 עמידה לטיפול ישנה עדות להיפרקורטיזוליזם

    ברבע מהחולים עם סוכרת מסוג קשה לאיזון ישנה עדות להיפרקורטיזוליזם, עם שכיחות גבוהה במיוחד עם גיל מתקדם, מדד מסת גוף נמוך יותר, מוצא היספאני/שאינו-לטיני, מספר גדול יותר של תרופות לאיזון לחץ הדם ושימוש בפיברטים, משככי כאב או תרופות חדשות לאיזון רמות הסוכר בדם, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. ברקע למחקר מסבירים החוקרים […]

  • שכיחות גבוהה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה בחולים עם מחלת מעי דלקתית

    שכיחות גבוהה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה בחולים עם מחלת מעי דלקתית

    כ-18% מהחולים עם מחלת מעי דלקתית, כולל 16.3% מאלו עם מחלה לא-פעילה, ענו על הקריטריונים לאבחנה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder), כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Inflammatory Bowel Diseases. בקרב חולים עם מחלת מעי דלקתית לא-פעילה, חרדה על-רקע תסמינים גסטרואינטסטינאליים הייתה הגורם המנבא היחיד של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה. בחולים עם מחלת […]

  • הדמיה של הרשתית בגיל העמידה עשויה לסייע בחיזוי הסיכון למחלת אלצהיימר

    הדמיה של הרשתית בגיל העמידה עשויה לסייע בחיזוי הסיכון למחלת אלצהיימר

    מנתונים שפורסמו בכתב העת Journal of Alzheimer’s Disease עולה כי מצב בריאותי ירוד של הרשתית בגיל העמידה מלווה בסיכון מוגבר משמעותית למחלת אלצהיימר ודמנציה נלווית בגיל מבוגר יותר. ממצאי המחקר מציעים כי הדמיה של כלי הדם הקטנים של הרשתית הינה כלי סקר זמין ומשתלם לניבוי הופעת מחלת אלצהיימר. במסגרת המחקר נבחנה השאלה אם מדדים עצביים […]

  • לידה מוקדמת מלווה בסיכון מוגבר לבעיות קוגניטיביות בטווח הארוך

    לידה מוקדמת מלווה בסיכון מוגבר לבעיות קוגניטיביות בטווח הארוך

    לידה מוקדמת לפני שבוע 34 להיריון מלווה בסיכון מוגבר להפרעות קוגניטיביות בילדות מאוחרת, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. מחקר החתך בחן את ההשפעה של גיל היריון על התפקוד הקוגניטיבי בילדים בגילאי 9-10 שנים על-בסיס מדדים פוליגניים להפרדת השפעות סביבתיות וביולוגיות. אוכלוסיית המחקר כלל 5,946 ילדים (גיל ממוצע של 9.9 […]

  • עדויות חדשות תומכות בתועלת ארוכת-טווח של השתלת איי לבלב בחולים עם סוכרת מסוג 1

    עדויות חדשות תומכות בתועלת ארוכת-טווח של השתלת איי לבלב בחולים עם סוכרת מסוג 1

    השתלת איי לבלב הדגימה תועלת משמעותית בהפחתת התמותה וסיבוכים אחרים בחולים עם סוכרת מסוג 1 לאורך חציון מעקב של למעלה מעשר שנים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. מהערכת פרופיל הבטיחות ארוך הטווח של הפרוצדורה עלה כי אין סיכון מוגבר לממאירות למרות טיפול לדיכוי חיסוני. מחקר העוקבה הרטרוספקטיבי, רב-מרכזי, נועד לבחון את […]

  • שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    בחולים עם מחלת מעי דלקתית חוזק השריר נמוך משמעותית בהשוואה לביקורות בריאות תואמות, כאשר בנשים תועד מצב תזונתי גרוע במיוחד בכל הנוגע למסת גוף ללא שומן ומסת שריר, לצד היארעות גבוהה יותר של סרקופניה, כך מדווחים חוקרים מפולין במאמר שפורסם בכתב העת Nutrients. החוקרים השלימו מחקר מקרה-ביקורת להשוואת המצב התזונתי של 80 מבוגרים עם מחלת […]

  • שונות נרחבת בשכיחות פטרת כף הרגל בילדים

    שונות נרחבת בשכיחות פטרת כף הרגל בילדים

    מסקירה שיטתית עולה כי שיעורי הימצאות פטרת כף הרגל (Tinea Pedis) בילדים נעה בין 0.03% ועד 15.6%, עם שונות דמוגרפית וגיאוגרפית ניכרת, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Pediatric Dermatology. הגורם הנפוץ ביותר הוא דרמטופיטים, בפרט Trichophyton rubrum. להערכת שיעורי הימצאות פטרת כף הרגל בילדים בגילאי 0-19 שנים, החוקרים השלימו סקירה שיטתית של 29 מחקרים […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך