Nutritional/Metabolic

ההשפעה של דיאטה ים תיכונית ירוקה על הסיכון למחלות לבביות ומטבוליות (Heart)

במאמר שפורסם בכתב העת Heart מדווחים חוקרים מהמרכז הרפואי סורוקה שבנגב על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי דיאטה ים תיכונית ירוקה (Green Mediterranean Diet), בשילוב עם אגוזים, תה ירוק ומנקאי ודלה בעוף/בשר, עשויה להגדיל את ההשפעה החיובית של דיאטה ים-תיכונית על הסיכון למחלות לבביות ומטבוליות.

במסגרת המחקר ביקשו החוקרים לבחון את ההשפעה של דיאטה ים-תיכונית ירוקה, הכוללת גם מאכלים ירוקים מן הצומח וצריכה מעטה של בשר, על הסיכון למחלות לבביות ומטבוליות.

מחקר DIRECT-PLUS כלל משתתפים עם השמנה בטנית/דיסליפידמיה, אשר חולקו ביחס 1:1:1 לשלוש קבוצות דיאטה: הנחיות לתזונה בריאה, דיאטה ים-תיכונית, או דיאטה ים תיכונית ירוקה, כאשר שולבו כולן עם פעילות גופנית. הדיאטות הים-תיכוניות כללו הגבלה קלורית דומה וכן צריכה של 28 גרם אגוזים ביום. דיאטה ים-תיכונית ירוקה כללה גם תה ירוק (3-4 כוסות ביום) ושייק מנקאי (100 גרם ביום), אשר היוו חלופה חלקית לחלבון מן החי.

החקורים בחנו את ההשפעה של הירידה במשקל על-רקע השינוי התזונתי על המצב הלבבי ומטבולי.

מדגם המחקר כלל 294 משתתפים (גיל ממוצע של 51 שנים, מדד מסת גוף של 31.3 ק”ג למטר בריבוע). שתי הדיאטות הים-תיכוניות הובילו לירידה דומה במשקל הגוף (ירידה של 6.2 ק”ג במשקל עם דיאטה ים תיכונית ירוקה וירידה של 5.4 ק”ג עם דיאטה ים תיכונית), בהשוואה למשתתפים שקיבלו הנחיות לתזונה בריאה (ירידה של 1.5 ק”ג), אך בקבוצת דיאטה ים תיכונית ירוקה תועדה ירידה גדולה יותר בהיקף המותניים, בהשוואה לדיאטה ים תיכונית (8.6- לעומת 6.8- ס”מ, p=0.033) או קבוצת הנחיות לתזונה בריאה (8.6- ס”מ לעומת 4.3- ס”מ, p<0.001). מסיווג לפי מין עלה כי ההבדלים הלו היו מובהקים סטטיסטית רק בגברים.

בתוך שישה חודשים של דיאטה ים-תיכונית ירוקה לוותה בירידה גדולה יותר בריכוזי LDL, בהשוואה לקבוצת הנחיות לתזונה בריאה (ירידה של 3.7%- לעומת 0.8%-, בהתאמה, p=0.012). מגמה דומה תועדה בשינוי בלחץ דם דיאסטולי (ירידה של 7.2- מ”מ כספית עם דיאטה ים תיכונית ירוקה, 5.2- מ”מ כספית עם דיאטה ים תיכונית ו-3.4- מ”מ כספית עם הנחיות לתזונה בריאה) ותנגודת לאינסולין.

הירידה ביחס LDL/HDL הייתה גדולה יותר עם דיאטה ים תיכונית ירוקה, בהשוואה לדיאטה ים תיכונית (0.38- לעומת 0.21-, p=0.021) או הנחיות לתזונה בריאה (0.38- לעומת 0.14-, p<0.14). הירידה ברמות hs-CRP הייתה גדולה יותר בקבוצת דיאטה ים תיכונית, בהשוואה לדיאטה ים תיכונית (0.52- מ”ג/ליטר לעומת 0.24- מ”ג/ליטר, p=0.023) או הנחיות לתזונה בריאה (0.15- מ”ג/ליטר, p=0.044).

שיפור גדול יותר במדד FRS (Framingham Risk Score) תועד עם דיאטה ים תיכונית ירוקה, בהשוואה לדיאטה ים תיכונית או עם הנחיות לתזונה בריאה (ירידה אבסולוטית בסיכון של 3.7%- לעומת 2.3%- ו-1.4%-, בהתאמה, p<0.001).

החוקרים מסכמים וכותבים כי דיאטה ים תיכונית ירוקה עשויה להגדיל עוד יותר את ההשפעות החיוביות של דיאטה ים תיכונית וההגנה מפני מחלות לבביות ומטבוליות.

Heart Published Online First: 23 November 2020.

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • האם לעליה במשקל לאחר אבחנה של סרטן השפעה על סיכויי ההישרדות?

    האם לעליה במשקל לאחר אבחנה של סרטן השפעה על סיכויי ההישרדות?

    בנשים בהן נרשמה עליה גדולה יותר במשקל לאחר אבחנה של סרטן שד תועד סיכון מוגבר לתמותה עקב המחלה הממארת, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שהוצגו במהלך כנס ה-European Society for Medical Oncology.  עם זאת, הסיכון המוגבר לתמותה תקף רק בנשים עם עודף-משקל או משקל תקין טרם האבחנה ולא באלו עם השמנת-יתר לפני אבחנת ממאירות. החוקרים […]

  • משקאות ממותקי-סוכר מלווים בסיכון מוגבר לממאירות חלל הפה בנשים

    משקאות ממותקי-סוכר מלווים בסיכון מוגבר לממאירות חלל הפה בנשים

    מנתונים שפורסמו בכתב העת JAMA Otolaryngology – Head & Neck Surgery עולה כי צריכה רבה יותר של משקאות ממותקי-סוכר מלווה בסיכון מוגבר לממאירות חלל הפה בנשים. עם זאת, למרות הסיכון המוגבר, הסיכון ברמת האוכלוסייה הוא נמוך ונע סביב שלושה מקרים ל-100,000 אנשים. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מספר מחקרים קודמים הראו כי צריכה רבה יותר […]

  • האם ישנה חשיבות למועד נטילת תרופות לאיזון לחץ דם?

    האם ישנה חשיבות למועד נטילת תרופות לאיזון לחץ דם?

    מועד נטילת תרופות לאיזון לחץ הדם במבוגרים עם יתר לחץ דם לא השפיע על הסיכון או התועלת של הטיפול התרופתי, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת JAMA. לנוכח תוצאות אלו, החוקרים קובעים כי ההחלטה אם ליטול את הטיפול התרופתי בבוקר או בשעות הלילה תתבסס על העדפות המטופלים. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי שני מחקרים קודמים […]

  • אשפוזים על-רקע שימוש בקנאביס מלווים בסיכון מוגבר לדמנציה

    אשפוזים על-רקע שימוש בקנאביס מלווים בסיכון מוגבר לדמנציה

    היקף הביקורים בחדרי מיון ואשפוזים לבית החולים על-רקע שימוש בקנאביס עלה בשיעור גבוה מפי 26 לאורך תקופה של 13 שנים בקרב מבוגרים בגילאי 65 שנים ומעלה ומלווה בסיכון מוגבר משמעותית לדמנציה, בהשוואה לביקורים רפואיים דחופים מכל-סיבה, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Neurology. מחקר העוקבה הרטרוספקטיבי כלל נתונים בין 2008 עד 2021 אודות […]

  • באחד מכל ארבעה חולים עם סוכרת מסוג 2 עמידה לטיפול ישנה עדות להיפרקורטיזוליזם

    באחד מכל ארבעה חולים עם סוכרת מסוג 2 עמידה לטיפול ישנה עדות להיפרקורטיזוליזם

    ברבע מהחולים עם סוכרת מסוג קשה לאיזון ישנה עדות להיפרקורטיזוליזם, עם שכיחות גבוהה במיוחד עם גיל מתקדם, מדד מסת גוף נמוך יותר, מוצא היספאני/שאינו-לטיני, מספר גדול יותר של תרופות לאיזון לחץ הדם ושימוש בפיברטים, משככי כאב או תרופות חדשות לאיזון רמות הסוכר בדם, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. ברקע למחקר מסבירים החוקרים […]

  • מדדים אקו-קרדיוגרפיים מנבאים תמותה בחולים עם תסחיף ריאתי

    מדדים אקו-קרדיוגרפיים מנבאים תמותה בחולים עם תסחיף ריאתי

    במאמר שפורסם בכתב העת American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי מדדי RVGLS (או Right Ventricular Global Longitudinal Strain) ומדד RVOT VTI (או Right Ventricular Outflow Tract Velocity Time Integral) עשויים לנבא את הסיכון לתמותה בחולים במצב קריטי עם תסחיף ריאתי. מדד RVGLS נקשר באופן […]

  • שכיחות גבוהה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה בחולים עם מחלת מעי דלקתית

    שכיחות גבוהה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה בחולים עם מחלת מעי דלקתית

    כ-18% מהחולים עם מחלת מעי דלקתית, כולל 16.3% מאלו עם מחלה לא-פעילה, ענו על הקריטריונים לאבחנה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder), כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Inflammatory Bowel Diseases. בקרב חולים עם מחלת מעי דלקתית לא-פעילה, חרדה על-רקע תסמינים גסטרואינטסטינאליים הייתה הגורם המנבא היחיד של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה. בחולים עם מחלת […]

  • שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    בחולים עם מחלת מעי דלקתית חוזק השריר נמוך משמעותית בהשוואה לביקורות בריאות תואמות, כאשר בנשים תועד מצב תזונתי גרוע במיוחד בכל הנוגע למסת גוף ללא שומן ומסת שריר, לצד היארעות גבוהה יותר של סרקופניה, כך מדווחים חוקרים מפולין במאמר שפורסם בכתב העת Nutrients. החוקרים השלימו מחקר מקרה-ביקורת להשוואת המצב התזונתי של 80 מבוגרים עם מחלת […]

  • שונות נרחבת בשכיחות פטרת כף הרגל בילדים

    שונות נרחבת בשכיחות פטרת כף הרגל בילדים

    מסקירה שיטתית עולה כי שיעורי הימצאות פטרת כף הרגל (Tinea Pedis) בילדים נעה בין 0.03% ועד 15.6%, עם שונות דמוגרפית וגיאוגרפית ניכרת, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Pediatric Dermatology. הגורם הנפוץ ביותר הוא דרמטופיטים, בפרט Trichophyton rubrum. להערכת שיעורי הימצאות פטרת כף הרגל בילדים בגילאי 0-19 שנים, החוקרים השלימו סקירה שיטתית של 29 מחקרים […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך