Nutritional/Metabolic

מינונים גבוהים של סכרין אינם מעלים את הסיכון לסוכרת במבוגרים (Microbiome)

חוקרים מארצות הברית מדווחים על תוצאות מחקר חדש, אשר נועד לסייע לאלו המנסים לאמץ אורח חיים בריא ומנסים לבחור בין שימוש בסוכר או בממתיקים מלאכותיים, דוגמת סכרין. מהנתונים שפורסמו בכתב העת Microbiome מדווחים החוקרים כי שימוש קצר-טווח בסכרין במינונים המקובלים לא הוביל לשינוי הרכב המיקרוביום במערכת העיכול ולא השפיע על הסבילות לסוכר בנבדקים בריאים.

ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי השימוש בממתיקים מלאכותיים עלה באופן דרמטי במהלך העשור האחרון עקב עליה במודעות להשפעות השליליות של צריכת כמות סוכר רבה. מחקרים קודמים הציעו כי צריכת ממתיקים מלאכותיים מלווה בסיכון מוגבר לתסמונת מטבולית, עליה במשקל, השמנה וכבד שומני. ממצאים אלו העלו חששות מפני ההשלכות השליליות של שימוש בממתיקים מלאכותיים אלו.

החוקרים השלימו מחקר שכלל 46 מבוגרים בריאים בגילאי 18-45 שנחם, עם מדד מסת גוף של עד 25 ק”ג למטר בריבוע. המשתתפים חולקו באקראי לנטילת קפסולות שהכילו את הכמות היומית המקסימאלית המותרת של סכרין, לקטיזול, או סכרין עם לקטיזול, למשך שבועיים. המינון היומי המקסימאלי של סכרין הוא 400 מיליגרם, הרבה מעבר לכמות שנוטל הצרכן הממוצע.

עוד השלימו החוקרים הערכה לאורך 10 שבועות של השפעות מינון גבוה עוד יותר של סכרין בעכברים עם חסר גנטי של הקולטן לטעם המתוק וזיהו תוצאות דומות: הממתיק המלאכותי לא השפיע על הסבילות לסוכר ולא הוביל לשינויים משמעותיים בהרכב המיקרוביום של מערכת העיכול.

החוקרים כותבים כי בבני אדם ובעכברים, לכל ההתערבויות לא הייתה השפעה על ערכי סוכר למבחן העמסת סוכר ובעכברים לא הייתה עדות להשפעה על ספיגת סוכר.

מצד שני, לסוכר השפעה מתועדת היטב התורמת להשמנה, מחלות לב וסוכרת. לכן, כאשר קיימת הבחירה, ממתיקים מלאכותיים כמו סכרין הם המנצח הברור בעיניי החוקרים.

מחקרים נוספים יסייעו בבחינת כל אחד מהממתיקים המלאכותיים המאושרים ע”י מנהל המזון והתרופות האמריקאי  במטרה לקבוע אם קיימים הבדלים באופן המטבוליזם של ממתיקים אלו.

Microbiome 2011

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    מנתונים שהוצגו במהלך כנס ה-European Congress on Obesity שנערך במלגה, ספרד, עולה כי טיפול פומי חדש כנגד השמנה, SYNT-101, המחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה, נמצא בטוח, יעיל ונסבל היטב במחקר ראשון בבני אדם. במסגרת המחקר ניתנה מנה יחידה של התרופה המחקה את ההשפעה המטבולית של ניתוח מעקף קיבה לתשעה משתתפים בריאים בגילאי […]

  • צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה שבועית של עוף בהיקף של מעל 300 גרם מלווה בסיכון מוגבר לתמותה מכל-סיבה וסיכון גבוה יותר מכפליים לתמותה עקב ממאירויות של מערכת העיכול בהשוואה לצריכה שבועית קטנה מ-100 גרם, כאשר הסיכון גבוה יותר בגברים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Nutrients. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי צריכת עוף, הנחשבת אפשרות בריאה יותר מבשר […]

  • מגורים בשכונה ברמה סוציו-אקונומית נמוכה מלווים בסיכון מוגבר להידראדניטיס סופורטיבה

    מגורים בשכונה ברמה סוציו-אקונומית נמוכה מלווים בסיכון מוגבר להידראדניטיס סופורטיבה

    במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Dermatology מדווחים חוקרים מקליפורניה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי בקרב אלו המתגוררים בשכונות ברמה סוציו-אקונומית נמוכה סיכון מוגבר להתפתחות הידראדניטיס סופורטיבה, קשר אשר תואר בקבוצות מרקע אתני שונה. מדגם המחקר כלל 65,766 משתתפים (גיל ממוצע של 50.4 שנים, 41.8% נשים) ממרפאות עור ברשת UCSF (או University of California […]

  • חשיפה להתעללות ואלימות כלפי האם בתקופת הילדות מנבאת התנהגות אלימה בבגרות

    חשיפה להתעללות ואלימות כלפי האם בתקופת הילדות מנבאת התנהגות אלימה בבגרות

    בקרב גברים צעירים שנחשפו למעשי אלימות פיזית והתעללות של בן הזוג כלפי אימם נרשמה עליה של 45% בסיכון לכך שינקטו בעצמם במעשי אלימות כלפי בני או בנות זוגם, בהשוואה לאלו שלא נחשפו למעשי אלימות דומים, כך עולה מנתונים חדשים מבריטניה שפורסמו בכתב העת The Lancet Regional Health – Europe. החוקרים בחנו את הנתונים אודות זוגות […]

  • היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת ותנגודת מוגברת לאינסולין עלולים להביא לעליה בסיכון לפגיעה במבנה ותפקוד הלב בצעירים עם מדד מסת גוף תקין, כאשר בנשים ההשפעה חמורה יותר מגברים, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי היפרגליקמיה ותנגודת לאינסולין הם מציבים מקדימים הופעת סוכרת מסוג 2 בצעירים ומלווים בשינויים במבנה הלב וכלי הדם, […]

  • כריתת אדרנל במקרים של MACS עשויה לשפר את איזון לחץ הדם

    כריתת אדרנל במקרים של MACS עשויה לשפר את איזון לחץ הדם

    בחולים עם אינסידנטלומה חד-צדדית של האדרנל עם MACS (או Mild Autonomous Cortisol Secretion), כריתת אדרנל מהווה התערבות נסבלת היטב ויעילה בהפחתת או הפסקת טיפול תרופתי לאיזון יתר לחץ דם, תוך שמירה על מדדי לחץ דם בטווח התקין, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת The Lancet Diabetes & Endocrinology. החוקרים השלימו את המחקר בבתי חולים […]

  • מהו המדד הטוב ביותר להערכת תנגודת לאינסולין בילדים עם השמנה?

    מהו המדד הטוב ביותר להערכת תנגודת לאינסולין בילדים עם השמנה?

    במאמר שפורסם בכתב העת BMC Endocrine Disorders מדווחים חוקרים מטורקיה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי מדד HOMA-IR (או Homeostasis Model Assessment Insulin Resistance), QUICKI (או Quantitative Insulin-Sensitivity Check Index) ויחס גלוקוז/אינסולין בצום מנבאים טוב יותר עמידות לאינסולין מאשר מדד TyG (או Triglyceride Glucose Index) בילדים עם עודף-משקל או השמנת-יתר. המחקר הרטרוספקטיבי נועד לבחון […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך