ד´´ר ניר עמיר
התפיסה הסינית מסווגת מזונות מסוימים כמייצרי ליחה בגוף. הליחה מתבטאת במישורים שונים בגוף והיא אינה מתקשרת בהכרח למושג ´´החיל´´ הקים ברפואה המערבית. מנקודת ריאות סינית ליחה היא אמנם כיח והפרשות ממערכת הנשימה, אך גם מרכיבים צמיגים המופרשים מרקמות אפיתליאליות שבמערכת העיכול דבר שיתבטא בצואה בעלת מרקם רירי דביק. גם שומנים נחשבים לליחה מנקודת ריאות סינית, שכן, אותם מזונות מעוררי ליחה גם משמינים ואותם טיפולים בתזונה או בצמחי מרפא שמועילים לירידה במשקל, בד´´כ מועילים לסילוק או מניעת ליחה. חשוב להבין שמדובר לא רק בפונקציה חומרית אלא גם בתפיסה אנרגטית.
מזונות שומניים שונים נחשבים למעוררי ליחה( כמו גם פחמימות מזוקקות ולאקטוז) בעוד שפחמימות מורכבות נחשבות למחזקות צ´י( אנרגיה) .על פי התפיסה הסינית, מערכת העיכול שלנו אמורה להפוך מזון לצ´י. אם המזון עשיר מדי, במקום שייהפך לצ´י וינוצל בגוף הוא נהפך לליחה והיא מצטברת ונתקעת.
ברור, אם כן, ששני תפריטים בעלי אותו ערך קלורי יכולים להשפיע בצורה שונה לחלוטין על האדם. תפריט המכיל יותר מזונות ליחתיים יוביל להשמנה, ולא פחות גרוע, להצטברות ליחה במערכות השונות בגוף, דבר היכול להביא לבעיות נשימה, עיכול ואפילו בעיות בתחום הקוגניטיבי / מנטלי( שעליהם נפרט בהזדמנות אחרת) .מזונות מורכבים מובילים לחיזוק האנרגיה בגוף ולכן גם יתרמו בעקיפין לפיזור הליחה ומניעת השמנה.
נושא זה מתייחס לתקציר המאמר מתוך: יתרונותיו של תפריט דל-שומן במניעת השמנה אצל ילדים
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism 2001;86:214-219
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!