Metabolic Syndrome

האם יש תועלת אמיתית לדיאטת צום לסירוגין? (מתוך אתר Medscape)

דיאטת צום לסירוגין, הכוללת אכילה במהלך 8 שעות של היום בלבד וצום ב-16 השעות הנותרות, עשויה להיות גישה פשוטה המסייעת בהפחתת משקל, כך על-פי מאמר דעה שפורסם באתר Medscape ע”H קרדיולוג בשם ד”ר איתן וייס.

ד”ר וייס ערך בשנה שעברה מחקר אקראי ומבוקר, TREAT, במטרה לבחון את גישת צום לסירוגין אל מול משטר תזונה שכלל שלוש ארוחות ביום, ללא הגבלה הופתע לגלות כי לא תועדו הבדלים בין הקבוצות בהיקף הירידה במשקל.

עבודתו של ד”ר וייס מצטרפת לעשור של מחקר להערכת דפוס תזונה זו ע”י חוקרים. למרות שחלק גדול מהעבודות הציעו כי זמני ארוחה קצרים יותר משמעותית מובילים לצריכה קלורית נמוכה יותר וירידה במשקל, לצד הפחתת הצורך המטריד לספירת קלוריות. .

חוקרים נוספים הביעו עניין רב בפשטות של צום לסירוגין. בשנת 2018 הם בחנו את יעילות דיאטת צום לסירוגין על הפחתת משקל במחקר פיילוט בן 12 שבועות שכלל 23 משתתפים עם השמנה. המשתתפים בקבוצת צום לסירוגין צרכו כ-350 קלוריות פחות מאלו בקבוצת ביקורת של משתתפים שאכלו ללא מגבלה. ההיענות הייתה די גבוהה, אם כי מרבית המשתתפים דילגו על יום אחד, לרוב יום שבת, ככל הנראה בשל מחויבויות חברתיות.

ירידה במשקל בקבוצת צום לסירוגין הייתה בדרגה קלה-עד-בינונית. לאחר 3 חודשים, משקל הגוף הממוצע ירד ב-2.6%, או בכ-3 ק”ג, בהשוואה לאלו שאכלו ללא מגבלה וההבדל היה מובהק סטטיסטית (p<0.05). עם זאת, החוקרים זיהו שינוי קל בגורמי סיכון למחלות מטבוליות בין הקבוצות.

בקבוצת צום לסירוגין תועדה לאורך 12 שבועות המחקר ירידה בלחץ הדם הסיסטולי מ-128 מ”מ כספית ל-121 מ”מ כספית, אשר הייתה מובהקת סטטיסטית בהשוואה לקבוצת הביקורת, אך לא תועדו שינויים משמעותיים בערכי סוכר בצום, פרופיל שומנים בצום, רמות אינסולין ותנגודת לאינסולין, בהשוואה לקבוצת הביקורת.

לאחר מחקר הפיילוט, החוקרים השלימו מחקר שכלל חלון של 4 או 6 שעות אכילה במטרה לקבוע אם חלון זמנים קצר יותר יוביל לירידה גדולה יותר במשקל הגוף. הן בקבוצת זמנים לאכילה של 4 שעות והן באלו להם התירו 6 שעות חלון לאכילה נרשמה ירידה ממוצעת של 3.2% במשקל הגוף, בהשוואה לביקורות, בקורלציה עם ירידה של 550 קלוריות בצריכה היומית, בהשוואה להיקף הצריכה בתחילת המחקר.

בניגוד לחלון אכילה של 8 שעות שהדגים שינוי קטן מאוד בלחץ הדם, החוקרים זיהו שינויים מסוימים בגורמי הסיכון המטבוליים עם חלון אכילה של 4 ו-6 שעות. בהשוואה לקבוצת הביקורת, רמות אינסולין בצום ירדו בשתי קבוצות צום לסירוגין בהיקף ממוצע של 15%. עוד נרשמה ירידה של 25% בתנגודת לאינסולין עם חלון של 4 שעות בו הותר למשתתפים לאכול וירידה של 15% כאשר חלון הזמנים לאכילה כלל 6 שעות, בהשוואה לקבוצת הביקורת.  רמות סוכר בצום לא השתנו בשתי הקבוצות.

החוקרים לא זיהו כל השפעה על לחץ הדם או פרופיל השומנים בשתי קבוצות צום לסירוגין, בהשוואה לביקורות. עם זאת, מדדי עקה חמצונית ודלקת פחתו בשתי הקבוצות, בהשוואה לביקורות, בשיעור של 35%.

ממצאי המחקר מציעים כי צום לסירוגין, עם הגבלת חלון הזמנים לאכילה ל-4 או 6 שעות ניתן לביצוע ועשוי לסייע למבוגרים עם השמנה לרדת במשקל, ללא צורך בספירת קלוריות.

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    מנתונים שהוצגו במהלך כנס ה-European Congress on Obesity שנערך במלגה, ספרד, עולה כי טיפול פומי חדש כנגד השמנה, SYNT-101, המחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה, נמצא בטוח, יעיל ונסבל היטב במחקר ראשון בבני אדם. במסגרת המחקר ניתנה מנה יחידה של התרופה המחקה את ההשפעה המטבולית של ניתוח מעקף קיבה לתשעה משתתפים בריאים בגילאי […]

  • צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה שבועית של עוף בהיקף של מעל 300 גרם מלווה בסיכון מוגבר לתמותה מכל-סיבה וסיכון גבוה יותר מכפליים לתמותה עקב ממאירויות של מערכת העיכול בהשוואה לצריכה שבועית קטנה מ-100 גרם, כאשר הסיכון גבוה יותר בגברים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Nutrients. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי צריכת עוף, הנחשבת אפשרות בריאה יותר מבשר […]

  • מגורים בשכונה ברמה סוציו-אקונומית נמוכה מלווים בסיכון מוגבר להידראדניטיס סופורטיבה

    מגורים בשכונה ברמה סוציו-אקונומית נמוכה מלווים בסיכון מוגבר להידראדניטיס סופורטיבה

    במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Dermatology מדווחים חוקרים מקליפורניה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי בקרב אלו המתגוררים בשכונות ברמה סוציו-אקונומית נמוכה סיכון מוגבר להתפתחות הידראדניטיס סופורטיבה, קשר אשר תואר בקבוצות מרקע אתני שונה. מדגם המחקר כלל 65,766 משתתפים (גיל ממוצע של 50.4 שנים, 41.8% נשים) ממרפאות עור ברשת UCSF (או University of California […]

  • חשיפה להתעללות ואלימות כלפי האם בתקופת הילדות מנבאת התנהגות אלימה בבגרות

    חשיפה להתעללות ואלימות כלפי האם בתקופת הילדות מנבאת התנהגות אלימה בבגרות

    בקרב גברים צעירים שנחשפו למעשי אלימות פיזית והתעללות של בן הזוג כלפי אימם נרשמה עליה של 45% בסיכון לכך שינקטו בעצמם במעשי אלימות כלפי בני או בנות זוגם, בהשוואה לאלו שלא נחשפו למעשי אלימות דומים, כך עולה מנתונים חדשים מבריטניה שפורסמו בכתב העת The Lancet Regional Health – Europe. החוקרים בחנו את הנתונים אודות זוגות […]

  • היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת ותנגודת מוגברת לאינסולין עלולים להביא לעליה בסיכון לפגיעה במבנה ותפקוד הלב בצעירים עם מדד מסת גוף תקין, כאשר בנשים ההשפעה חמורה יותר מגברים, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי היפרגליקמיה ותנגודת לאינסולין הם מציבים מקדימים הופעת סוכרת מסוג 2 בצעירים ומלווים בשינויים במבנה הלב וכלי הדם, […]

  • דלקת על-רקע תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב

    דלקת על-רקע תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב

    דלקת משנית להרגלי תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב בחולים עם אבנים בצינור המרה המשותף, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Scientific Reports. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי לבלב שומני עשוי להוות ביטוי מוקדם של תסמונת מטבולית ומלווה בסיכון מוגבר לסוכרת מסוג 2 וממאירות לבלב. כעת הם השלימו מחקר מקרה-ביקורת בין יולי 2022 […]

  • חשיפה לזיהום אוויר עשויה להביא לשינוי במבנה המוח

    חשיפה לזיהום אוויר עשויה להביא לשינוי במבנה המוח

    מנתונים שפורסמו בכתב העת Stroke עולה כי חשיפה ארוכת-טווח לחומר חלקיקי קטן מ-2.5 מיקרומטר באוויר, גם ברמות נמוכות יחסית, מלווה בשינויים מבניים במוח דוגמת ירידה בנפח רקמת המוח, עליה באטרופיה ופתולוגיה וסקולארית בקשישים. מחקר SNAC-K-MRI כלל קשישים ללא דמנציה שעברו בדיקת MRI בתחילת המחקר. בנוסף, משתתפים מתחת לגיל 78 שנין השלימו בדיקת MRI לאחר 6 […]

  • האם ניטור מרחוק עשוי להפחית אשפוזים בחולים עם מחלות ממאירות?

    האם ניטור מרחוק עשוי להפחית אשפוזים בחולים עם מחלות ממאירות?

    ניטור תסמינים מרחוק באמצעים אלקטרוניים להערכת תוצאים לפי דיווח מטופלים לווה בהפחתת היקף האשפוזים בשיעור של 19% לאחר שלושה חודשים ובהיקף של 13% לאחר שישה חודשים בחולים עם מחלה ממארת תחת טיפול סיסטמי, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. התועלת של אמצעי ניטור מרחוק תועדה במגוון אוכלוסיות חולים, כולל אלו המתגוררים […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך