Breast cancer

דיאטה עתירת מזון מן הצומח ודלת מאכלים מן החי עשויה להפחית את הסיכון לסרטן שד (Breast Cancer Res Treat)

מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Breast Cancer Research and Treatment עולה כי בנשים שהקפידו על דפוס תזונה המעודד צמחונות סיכון מופחת להתפתחות סרטן שד. יתרה מזאת, דיאטה עתירה במזון מהצומח ודלה במזון מהחי עשויה להפחית את הסיכון לסרטן שד, בפרט בנשים לאחר-מנופאוזה.

ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי ישנם נתונים סותרים ממחקרים להערכת הקשר בין דיאטה מן הצומח, בפרט דפוס תזונה המעודד דיאטה צמחונית, ובין היארעות סרטן שד. לאור זאת, מטרת המחקר הנוכחי הייתה לבחון את הקשר בין דיאטה המעודדת צמחונות ובין הסיכון לסרטן שד.

מחקר מקרה-ביקורת זה כלל 134 נשים עם סרטן שד ו-265 נשים ללא ממאירות (קבוצת ביקורת). המשתתפות נבחרו משני בתי חולים בטהרן, איראן. החוקרים התבססו על שאלון תזונה לאיסוף מידע אודות הצריכה התזונתית וניתוח סטטיסטי שימש להערכת הקשר בין דפוסי התזונה ובין היארעות סרטן שד.

מניתוח הנתונים עולה כי הסיכון לסרטן שד היה נמוך יותר בנשים בשלישון השני והשלישי, בהשוואה לאלו בשלישון התחתון של דפוס תזונה המעודד צמחונות, כאשר הסיכון לסרטן שד היה נמוך ב-61% ו-57%, בהתאמה, במודל אחד, ובהיקף של 58% ו-51%, בהתאמה, במודל שני.

מניתוח הממצאים לפי מצב מנופאוזה עלה כי הסיכון להתפתחות סרטן שד בנשים לאחר-מנופאוזה בשלישון השני והשלישי של דפוס תזונה המעודד צמחונות היה נמוך יותר משמעותית, בהשוואה לסיכון שתועד בנשים בשלישון התחתון.

החוקרים מסכמים וכותבים כי ממצאי המחקר מצביעים על השפעה מגנה אפשרית של דפוס תזונה המעודד צריכת מזון מן הצומח והפחתת צריכת מזון מהחי, בפרט בנשים לאחר-מנופאוזה.

Breast Cancer Res Treat,  Feb 28, 2024

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה