IBD

מה בין הרגלי התזונה ובין הסיכון להתפתחות מחלת מעי דלקתית (Am J Gastroenterol)

חוקרים מצרפת מדווחים במאמר חדש שפורסם ב-American Journal of Gastroenterology כי צריכה רבה של חלבון שמקורו בבעלי חיים מלווה בסיכון מוגבר להתפתחות מחלות מעי דלקתיות (IBD,  Inflammatory Bowel Disease) בקרב נשים.

לדברי החוקרים, הממצאים עשויים לסייע בהבנת חשיבות הדיאטה בסיכון למחלות מעי דלקתיות. במידה והממצאים יאושרו, הם עשויים לסייע בפיתוח אמצעים להפחתת הסיכון, בעיקר במשפחות בסיכון למחלת מעי דלקתית, ואף לסייע בייעוץ למניעת הישנויות.

שכיחות IBD עומדת על אחד מכל 500 איש, ושכיחות המחלה עלתה משמעותית לאחר מלחמת העולם השנייה. הסיבה לעליה בשכיחות אינה ברורה. במטרה לבחון אם דיאטה עשויה להשפיע על הסיכון, החוקרים עקבו אחר למעלה מ-67,000 נשים שלקחו חלק במחקר ארוך טווח להערכת גורמי סיכון לממאירות ומחלות נפוצות אחרות. כל הנשים היו בין הגילאים 40-65 שנים, ללא מחלות רקע בתחילת המחקר.

במהלך המעקב, שעמד בממוצע על כ-10 שנים, רק 77 נשים פיתחו IBD. 90% מהנשים במחקר הנוכחי אכלו חלבון בכמות העולה על הכמות המומלצת בתזונה.

בקרב נשים שצרכו את כמויות החלבון הגבוהות ביותר תועד סיכון גבוה פי שלוש לאבחנת IBD. חלבון שמקורו בבעלי חיים היה אחראי לעיקר הסיכון. הסיכון היה קשור באופן ספציפי עם צריכה גבוהה של בשר ודגים, אך לא עם צריכת מוצרי חלב או ביצים.

יחס הסיכון בין השליש השלישי והראשון עמד על 3.31 עבור צריכה כוללת של חלבון (p=0.007) ו-3.03 עבור צריכת חלבון שמקורו בבעלי חיים (p=0.005).

החוקרים מציינים כי מומחים סברו זמן רב כי לדיאטה תפקיד חשוב במחלות מעי דלקתיות. עם זאת, עד כה זוהה קשר בין צריכה גבוהה של שומנים וסוגי סוכר מסוימים. עם זאת, המחקרים הקודמים לא היו מחקרים פרוספקטיבים, בניגוד למחקר הנוכחי. כמו כן, הם מזכירים מספר מחקרים שקשר בין חסר וויטמין D ובין IBD.

מחקר פרוספקטיבי נוסף מצא כי צריכה תזונתית רבה של חומצות שומן אומגה-שלוש מוביל לירידה בסיכון ל-IBD, בעוד שצריכת כמות גדולה של חומצות שומן אומגה-שש מעלה את הסיכון למחלות מעי דלקתיות.

צריכת בשר עשויה לתרום לסיכון למחלת מעי דלקתית מאחר שצריכת חלבון שמקורו בבעלי חיים מובילה לייצור רעלנים רבים. כמו כן, דיאטה עתירת חלבונים עשויה לשנות את אוכלוסיית החיידקים במערכת העיכול.

החוקרים קוראים לערוך מחקרים נוספים לאישור הממצאים הללו.

Am J Gastroenterol 2010

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • שכיחות גבוהה של מחלת כבד סטאטוטית בקשישים

    שכיחות גבוהה של מחלת כבד סטאטוטית בקשישים

    בשליש מהקשישים ישנה עדות למחלת כבד סטאטוטית, בעוד שפיברוזיס כבדי מתואר בשכיחות נמוכה יותר, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת NPJ Gut and Liver. מהמחקר עולה עוד כי לאי הקפדה על פעילות גופנית ומחלות כרוניות רבות ישנה השפעה על הסיכון למחלת כבד סטאטוטית. מדגם המחקר כלל 1,021 קשישים (גיל ממוצע של 72.5 שנים, 75.9% גברים) […]

  • טיפול באגוניסטים לקולטן ל-GLP-1 מפחית סיכון לתמותה וסיבוכים משנית לדלקת לבלב בחולים עם סוכרת מסוג 2

    טיפול באגוניסטים לקולטן ל-GLP-1 מפחית סיכון לתמותה וסיבוכים משנית לדלקת לבלב בחולים עם סוכרת מסוג 2

    בחולים עם סוכרת מסוג 2 תחת טיפול באגוניסטים לקולטן ל-GLP-1 תועד סיכון מופחת משמעותית להתפתחות סיבוכים מקומיים או סיסטמיים – גם במידה ופיתחו דלקת לבלב חדה – עם ירידה של למעלה מ-50% בסיכון לתמותה מכל-סיבה בהשוואה לאלו שלא קיבלו טיפול בתרופות אלו, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת American Journal of Gastroenterology. ברקע […]

  • תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    מנתונים שהוצגו במהלך כנס ה-European Congress on Obesity שנערך במלגה, ספרד, עולה כי טיפול פומי חדש כנגד השמנה, SYNT-101, המחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה, נמצא בטוח, יעיל ונסבל היטב במחקר ראשון בבני אדם. במסגרת המחקר ניתנה מנה יחידה של התרופה המחקה את ההשפעה המטבולית של ניתוח מעקף קיבה לתשעה משתתפים בריאים בגילאי […]

  • צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה שבועית של עוף בהיקף של מעל 300 גרם מלווה בסיכון מוגבר לתמותה מכל-סיבה וסיכון גבוה יותר מכפליים לתמותה עקב ממאירויות של מערכת העיכול בהשוואה לצריכה שבועית קטנה מ-100 גרם, כאשר הסיכון גבוה יותר בגברים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Nutrients. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי צריכת עוף, הנחשבת אפשרות בריאה יותר מבשר […]

  • היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת ותנגודת מוגברת לאינסולין עלולים להביא לעליה בסיכון לפגיעה במבנה ותפקוד הלב בצעירים עם מדד מסת גוף תקין, כאשר בנשים ההשפעה חמורה יותר מגברים, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי היפרגליקמיה ותנגודת לאינסולין הם מציבים מקדימים הופעת סוכרת מסוג 2 בצעירים ומלווים בשינויים במבנה הלב וכלי הדם, […]

  • טיפול ניתוחי משפר תוצאות בקרב חולים עם קישיון מלא של המרפק

    טיפול ניתוחי משפר תוצאות בקרב חולים עם קישיון מלא של המרפק

    בחולים עם התגרמות הטרוטופית חמורה סביב המרפק עם קישיון של המרפק תועדה תועלת להתערבות ניתוחית בשילוב עם תכנית שיקום, כאשר למעלה מ-75% מהחולים שמרו על טווח תנועה של לפחות 100 מעלות לאחר שנתיים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו במהלך הכנס השנתי מטעם ה-American Academy of Orthopedic Surgeons. במסגרת המחקר בחנו החוקרים באופן רטרוספקטיבי את […]

  • דלקת על-רקע תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב

    דלקת על-רקע תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב

    דלקת משנית להרגלי תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב בחולים עם אבנים בצינור המרה המשותף, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Scientific Reports. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי לבלב שומני עשוי להוות ביטוי מוקדם של תסמונת מטבולית ומלווה בסיכון מוגבר לסוכרת מסוג 2 וממאירות לבלב. כעת הם השלימו מחקר מקרה-ביקורת בין יולי 2022 […]

  • טיפול ב-Rifaxmin-Alpha בחולים עם שחמת כבד עשוי להפחית את הפניות לטיפול רפואי ואנצפלופתיה כבדית

    טיפול ב-Rifaxmin-Alpha בחולים עם שחמת כבד עשוי להפחית את הפניות לטיפול רפואי ואנצפלופתיה כבדית

    מנתונים שפורסמו בכתב העת United European Gastroenterology Journal עולה כי מתן Rifaxmin-Alpha למניעה שניונית בחולים עם שחמת כבד ואנצפלופתיה כבדית הובילה לירידה משמעותית בפניה לשירותים רפואיים, כולל הפחתת אשפוזים וביקורים במרפאות חוץ, עם פחות אירועי אנצפלופתיה כבדית וללא שינויים משמעותיים בהוצאות טיפול רפואי. מחקר העוקבה מבוסס על נתונים מרשומות רפואיות ממוחשבות בין מרץ 2010 ועד […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך