Osteoporosis

צריכת בירה ויין מעלה את צפיפות העצם

אנליזת נתונים ממחקר ה-Framingham Offspring מוצאת כי גברים יכולים לשפר את ערכי צפיפות העצם (BMD) שלהם באמצעות צריכה מתונה של בירה, ואילו נשים יכולות להרוויח במידה דומה מצריכת יין.

הממצאים הוצגו בכנס השנתי של ה-American Society for Bone and Mineral Research, ASBMR, ע”י החוקרת פרופסור Tucker.

ד”ר Tucker מסבירה כי הממצאים מהמחקר שנערך בקרב 1,631 נשין ו-1,295 גברים מעידים כי לצריכת בירה ויין ישנו ערך תזונתי. היא מציעה כי בירה מחזקת את העצמות שכן היא מכילה סיליקון, שהוכח כמשפר את בריאות העצם. יין, היא מסבירה, עשיר ב-phytochemicals המסייעים לעצם גם כן.

גברים שצרכו 1-2 פחיות בירה ליום העלו את ערכי ה-BMD בירך בשיעור של עד 7%; בנשים, צריכת 1-2 כוסותיין ביום העלתה את ערך ה-BMA בשיעור של עד 5%.

החוקרת מסבירה כי בקבוצת הנבדקים לא נמצאו מספיק גברים ששתו יין או נשים ששתו בירה בכדי לקבוע האם גברים ונשים יכולים להפיק תועלת מצריכת שני המשקאות, אך היא טוענת כי יתכן ששתי כוסות יין יסייעו לגברים ואילו נשים ירויחו מצריכת הבירה.

המסר העיקרי, לדבריה, הוא שצריכה מתונה של יין ובירה טובה לעצמות, וצריכה מרובה עלולה להזיק. למעשה, היא מסבירה כי בהתייחס למשקאות מזוקקים, צריכה של יותר מ-2 משקאות ליום מעודדת התפתחות אוסטיאופורוזיס.

החוקרים השתמשו בשאלונים בכדי לבדוק את צריכת היין, הבירה ומשקאות אלכוהוליים אחרים בקרב הנבדקים. ערכי ה-BMD נמדדו בעמוד השדרה ובירך. לאחר התאמה לגורמים אחרים המשפיעים על בריאות העצם, הכוללים גיל, ערך BMI, פעילות גופנית, עישון, צריכת תוספי ויטמין D ו/או סידן, מצב המנופאוזה והשימוש באסטרוגנים, נמצא קשר לינארי בין ערך ה-BMD לבין צריכה של יין או בירה.

החוקרת מציינת כי צריכה מתונה, בעיקר של יין אדום, כבר נקשרה לבריאות הלב. לדעתה, לא קיימת דיאטה שטובה ללב ודיאטה שטובה לעצם, אלא שתזונה טובה היא מועילה לכל מערכות הגוף, ואפילו לבריאות המוח, כפי שמרמזים מחקרים אחרים.

ד”ר Zebaze, רופא אחר שהשתתף בכנס אמר בראיון כי עליה בערך ה-BMD איננה קשורה בהכרח לירידה בשיעור השברים וכי בריאות העצם תלויה למעשה בסיכון לשבר.

הוא לא היה מעורב בביצוע המחקר, והוא טוען כי מחקר משמעותי יותר מבחינה קלינית יהיה מחקר שימדוד את מספר השברים בקרב אנשים הצורכים אלכוהול. ד”ר Tucker כי מידע זה עדיין איננו זמין  במחקר ה-offspring.

משתתפת אחרת, ד”ר Cauley, מציינת כי התוצאות עלולות להיות מוטות שכן אנשים שצורכים כמות מתונה של אלכוהול נמצאים בסבירות גבוהה להיות בעלי הרגלי חיים טובים. לדבריה, סביר שהם בריאים יותר באופן כללי.


לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • שכיחות גבוהה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה בחולים עם מחלת מעי דלקתית

    שכיחות גבוהה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה בחולים עם מחלת מעי דלקתית

    כ-18% מהחולים עם מחלת מעי דלקתית, כולל 16.3% מאלו עם מחלה לא-פעילה, ענו על הקריטריונים לאבחנה של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder), כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Inflammatory Bowel Diseases. בקרב חולים עם מחלת מעי דלקתית לא-פעילה, חרדה על-רקע תסמינים גסטרואינטסטינאליים הייתה הגורם המנבא היחיד של הפרעת אכילה נמנעת/מגבילה. בחולים עם מחלת […]

  • שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    בחולים עם מחלת מעי דלקתית חוזק השריר נמוך משמעותית בהשוואה לביקורות בריאות תואמות, כאשר בנשים תועד מצב תזונתי גרוע במיוחד בכל הנוגע למסת גוף ללא שומן ומסת שריר, לצד היארעות גבוהה יותר של סרקופניה, כך מדווחים חוקרים מפולין במאמר שפורסם בכתב העת Nutrients. החוקרים השלימו מחקר מקרה-ביקורת להשוואת המצב התזונתי של 80 מבוגרים עם מחלת […]

  • עליה בריכוזי וויטמין B6 ו-B2 לאחר פעילות גופנית בחולים עם טרשת נפוצה חמורה

    עליה בריכוזי וויטמין B6 ו-B2 לאחר פעילות גופנית בחולים עם טרשת נפוצה חמורה

    בחולים עם טרשת נפוצה זוהה קשר בין מדדי מוגבלות גבוהים יותר ובין ריכוזים נמוכים יותר של וויטמין B6; עם זאת, אימוני סיבולת הובילו לעליה בריכוזי וויטמין B6 ו-B2 בחולים עם מוגבלות חמורה יותר, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת The American Journal of Clinical Nutrition. מדגם המחקר כלל 106 חולים עם טרשת נפוצה שלקחו חלק […]

  • עדויות עולם-אמיתי תומכות ביעילות טיפול אימונותרפי פומי במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים

    עדויות עולם-אמיתי תומכות ביעילות טיפול אימונותרפי פומי במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים

    מתוצאות מחקר בשלב 2 שפורסמו בכתב העת Allergy, עולה כי טיפול אימונותרפי פומי (Oral Immunotherapy) במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים הוביל לשיפור מדדי איכות חיים ולשינויים אימונולוגיים משמעותיים, כולל דיכוי תגובתיות תבחין עורי ועליה בריכוז נוגדנים ספציפיים כנגד בוטנים. המחקר בשלב 2 בחן את תוצאות טיפול אימונותרפי פומי במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים על-בסיס עדויות עולם-אמיתי. במסגרת […]

  • פעילות באזופילים מנבאת תגובה לטיפול אימונותרפי תת-לשוני כנגד אלרגיה לבוטנים

    פעילות באזופילים מנבאת תגובה לטיפול אימונותרפי תת-לשוני כנגד אלרגיה לבוטנים

    בילדים עם אלרגיה לבוטנים שהשיגו הפוגה עם טיפול אימונותרפי (SLIT או Sublingual Immunotherapy) תועדה פעילות באזופילים נמוכה יותר לפני הטיפול ודיכוי משמעותי יותר של באזופילים לאחר שנה אחת, בהשוואה לאלו שחוו כישלון טיפול, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Journal of Allergy and Clinical Immunology. במסגרת המחקר בחנו החוקרים אם פעילות באזופילים מנבאת […]

  • השמנה ואיכות תזונה ירודה נפוצים בחולים עם הפרעה פסיכיאטרית חמורה

    השמנה ואיכות תזונה ירודה נפוצים בחולים עם הפרעה פסיכיאטרית חמורה

    מסקר במבוגרים עם מחלות פסיכיאטריות חמורות שתוצאותיו פורסמו בכתב העת Nutrients עולה כי השמנה מדווחת ב-42% מהמשתתפים, לצד איכות תזונה ירודה והתערבויות לא יעילות להפחתת משקל למרות המאמצים, עדות לפערים בגישות לטיפול במשקל העודף באוכלוסייה זו. החוקרים השלימו סקר שכלל שאלונים באינטרנט, בדואר ובסיוע חוקרים והופנו ל-529 מבוגרים (גיל ממוצע של 49.3 שנים, 58% גברים) […]

  • היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים הינו סמן טוב יותר ממדד מסת גוף לחיזוי הסיכון להתפתחות ממאירות על-רקע השמנה בגברים, אך לא בנשים, כך עולה מנתונים חדשים משבדיה שפורסמו בכתב העת Journal the National Cancer Institute. החוקרים אספו נתונים אודות מדד מסת הגוף והיקף מותניים אודות 339,190 משתתפים ממאגרים שונים בשבדיה; אבחנות של מחלות ממאירות נלקחו ממאגר Swedish Cancer […]

  • דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    במאמר שפורסם בכתב העת BMC Gastroenterology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הקפדה על דיאטת DASH (או Dietary Approaches to Stop Hypertension) עם דגש על צריכת פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים ומוצרי חלב דלי-שומן – מלווה בירידה של 19% בסיכון לסרטן מעי גס ורקטום, עם השפעה מגנה בולטת יותר בגברים לעומת נשים. […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך