קרדיולוגיהבעריכת ד"ר מנחם נהיר

מה בין צריכת ירקות ופירות ובין ההיארעות של סוכרת מסוג 2? (מתוך BMJ)

מאת ד”ר בן פודה שקד

מסקירת ספרות ומטה-אנליזה חדשה אשר פורסמה בגיליון אוגוסט של ירחון British Medical Journal (BMJ) עולה כי צריכת כמות רבה יותר של ירקות עלים ירוקים עשויה לצמצם משמעותית את הסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2. עם זאת, לא עלה בידי החוקרים להדגים כי הגברת צריכת הירקות ככלל קשורה בירידה שכזו בסיכון.

החוקרים מזכירים כי מחקרים קודמים מצאו כי צריכה גבוהה של ירקות ופירות קשורה בירידה בהיארעות של סרטן ומחלה קרדיווסקולארית. לדבריהם, סוכרת הינה גורם סיכון בלתי תלוי למחלה קרדיווסקולארית, ופעמים רבות שני המצבים מופיעים יחד, וחולקים גורמי סיכון משותפים הניתנים לשינוי. עם זאת, טרם נענתה בצורה ברורה השאלה שמא הגברת הצריכה של ירקות ופירות עשויה להוריד את הסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2 בפני עצמה, לאור הנתונים הרבים והסותרים הקיימים בספרות עד כה.

בהקשר זה, מציינים החוקרים כי עבודת סקירה קודמת אשר פורסמה בשנת 2007 הביאה את חוקריה למסקנה כי צריכת שלוש מנות ומעלה של ירקות ופירות ליום אינה קשורה בירידה משמעותית בסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2. עם זאת, אותה עבודה סבלה לדבריהם ממגבלות שפה וכללה סקירה באמצעות מספר מוגבל בלבד של מאגרי מידע ממוחשבים.

החוקרים סבורים כי צריכת ירקות ופירות עשויה למנוע התפתחות מחלות כרוניות בזכות מרכיביהם האנטי-אוקסידנטיים. לדבריהם, ירקות עלים ירוקים, כגון תרד, עשויים בנוסף לצמצם את הסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2 הודות לתכולת המגנזיום הגבוהה בהם.

בעבודתם זו ביצעו החוקרים סקירה של מחקרי עוקבה פרוספקטיביים עם מדידה בלתי תלויה של צריכת הירקות, הפירות או שניהם גם יחד, ואשר מכילים בנוסף מידע אודות היארעות סוכרת מסוג 2. בסך הכל, נכללו בניתוח זה שישה מחקרים אשר ענו לקריטריוני ההכללה.

החוקרים מצאו כי צריכה רבה יותר של ירקות ירוקים הייתה קשורה בירידה של 14% (HR, 0.86; 95% CI = 0.77-0.97) בסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2 (p=0.01). מאידך, לא נצפתה תועלת משמעותית של הגברת צריכת הירקות, הפירות או שניהם גם יחד.

במאמר מערכת אשר פורסם באותו גיליון והתייחס לפרסום הדברים, מדגישים הכותבים כי לאור מגבלות המחקר הנוכחי יש לפרש את תוצאותיו במידה של זהירות. לדבריהם, על אף שסביר להדגיש את התועלת האפשרית שבצריכת ירקות עלים ירוקים, אותם ניתן לכלול בחמש המנות של פירות וירקות המומלצות ליום, יש להיזהר בהסקת מסקנה לפיה הגברת הצריכה הכוללת של ירקות ופירות. הם מוסיפים כי התוצאות משמשות כתזכורת נוספת לקלינאים כי מתן עצות בדבר תזונה נכונה עשויה להיות מועילה באותה המידה (אם לא יותר מכך) בהשוואה למתן תרופות לחולים המצויים בסיכון להתפתחות מחלות כרוניות. 

BMJ 2010

לידיעה ב-NeLM

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • עדויות חדשות תומכות בתועלת ארוכת-טווח של השתלת איי לבלב בחולים עם סוכרת מסוג 1

    עדויות חדשות תומכות בתועלת ארוכת-טווח של השתלת איי לבלב בחולים עם סוכרת מסוג 1

    השתלת איי לבלב הדגימה תועלת משמעותית בהפחתת התמותה וסיבוכים אחרים בחולים עם סוכרת מסוג 1 לאורך חציון מעקב של למעלה מעשר שנים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. מהערכת פרופיל הבטיחות ארוך הטווח של הפרוצדורה עלה כי אין סיכון מוגבר לממאירות למרות טיפול לדיכוי חיסוני. מחקר העוקבה הרטרוספקטיבי, רב-מרכזי, נועד לבחון את […]

  • שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    שכיחות גבוהה של סרקופניה ומצב תזונתי ירוד בנשים עם מחלת מעי דלקתית

    בחולים עם מחלת מעי דלקתית חוזק השריר נמוך משמעותית בהשוואה לביקורות בריאות תואמות, כאשר בנשים תועד מצב תזונתי גרוע במיוחד בכל הנוגע למסת גוף ללא שומן ומסת שריר, לצד היארעות גבוהה יותר של סרקופניה, כך מדווחים חוקרים מפולין במאמר שפורסם בכתב העת Nutrients. החוקרים השלימו מחקר מקרה-ביקורת להשוואת המצב התזונתי של 80 מבוגרים עם מחלת […]

  • עדויות חדשות תומכות ביעילות Deucravacitinib בטיפול בדלקת מפרקים פסוריאטית

    עדויות חדשות תומכות ביעילות Deucravacitinib בטיפול בדלקת מפרקים פסוריאטית

    מנתונים שפורסמו ע”י חברת Bristol Myers Squibb עולה כי Deucravacitinib (סוטיקטו) הינה תרופה יעילה לטיפול בחולים עם דלקת מפרקים פסוריאטית פעילה, כאשר לצד יעילות עדיפה על פלסבו הדגימה גם פרופיל בטיחות חיובי. המומחים מסבירים כי Deucravacitinib הינו מעכב פומי סלקטיבי של Tyrosine Kinase 2 ומהווה משפחה חדשה של מולקולות קטנות המיועדות למחלות בתיווך חיסוני. מחקר […]

  • שונות נרחבת בשכיחות פטרת כף הרגל בילדים

    שונות נרחבת בשכיחות פטרת כף הרגל בילדים

    מסקירה שיטתית עולה כי שיעורי הימצאות פטרת כף הרגל (Tinea Pedis) בילדים נעה בין 0.03% ועד 15.6%, עם שונות דמוגרפית וגיאוגרפית ניכרת, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Pediatric Dermatology. הגורם הנפוץ ביותר הוא דרמטופיטים, בפרט Trichophyton rubrum. להערכת שיעורי הימצאות פטרת כף הרגל בילדים בגילאי 0-19 שנים, החוקרים השלימו סקירה שיטתית של 29 מחקרים […]

  • חשש לקשר בין שימוש ב־Semaglutide לבין NAION – מחקר רב־מרכזי רחב

    חשש לקשר בין שימוש ב־Semaglutide לבין NAION – מחקר רב־מרכזי רחב

    רקע Semaglutide (שם מסחרי: Ozempic / Rybelsus), ממשפחת ה-GLP-1RA, הפכה לתרופה נפוצה בטיפול בסוכרת סוג 2 עקב יתרונותיה הקרדיו־כלייתיים. לאחרונה עלו דיווחים המצביעים על קשר אפשרי בין השימוש בתרופה זו לבין התפתחות Non-Arteritic Anterior Ischemic Optic Neuropathy (NAION), סיבת עיוורון פתאומית נפוצה בקרב מבוגרים. מטרת המחקר לבדוק אם קיים קשר בין שימוש ב-semaglutide לבין הופעת […]

  • עליה בריכוזי וויטמין B6 ו-B2 לאחר פעילות גופנית בחולים עם טרשת נפוצה חמורה

    עליה בריכוזי וויטמין B6 ו-B2 לאחר פעילות גופנית בחולים עם טרשת נפוצה חמורה

    בחולים עם טרשת נפוצה זוהה קשר בין מדדי מוגבלות גבוהים יותר ובין ריכוזים נמוכים יותר של וויטמין B6; עם זאת, אימוני סיבולת הובילו לעליה בריכוזי וויטמין B6 ו-B2 בחולים עם מוגבלות חמורה יותר, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת The American Journal of Clinical Nutrition. מדגם המחקר כלל 106 חולים עם טרשת נפוצה שלקחו חלק […]

  • ילדים המתגוררים באזורי עוני בסיכון מוגבר לתמותה עקב מחלה ממארת

    ילדים המתגוררים באזורי עוני בסיכון מוגבר לתמותה עקב מחלה ממארת

    מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Pediatrics עולה כי ילדים עם סרטן אשר בעת אבחנת המחלה הממארת התגוררו בשכונות עם שיעורי עוני גבוהים בשלושת העשורים הקודמים תועד סיכון מוגבר לתמותה מוקדמת עקב ממאירות ותמותה עקב ממאירות בכלל, בהשוואה לאלו שהתגוררו באזורים ללא עוני ממושך. החוקרים השלימו מחקר מבוסס-אוכלוסייה שהתבסס על נתוני מחלות ממאירות מסקר Surveillance, […]

  • עדויות עולם-אמיתי תומכות ביעילות טיפול אימונותרפי פומי במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים

    עדויות עולם-אמיתי תומכות ביעילות טיפול אימונותרפי פומי במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים

    מתוצאות מחקר בשלב 2 שפורסמו בכתב העת Allergy, עולה כי טיפול אימונותרפי פומי (Oral Immunotherapy) במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים הוביל לשיפור מדדי איכות חיים ולשינויים אימונולוגיים משמעותיים, כולל דיכוי תגובתיות תבחין עורי ועליה בריכוז נוגדנים ספציפיים כנגד בוטנים. המחקר בשלב 2 בחן את תוצאות טיפול אימונותרפי פומי במבוגרים עם אלרגיה לבוטנים על-בסיס עדויות עולם-אמיתי. במסגרת […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך