קרדיולוגיהבעריכת ד"ר מנחם נהיר

האם צריכת קפה מעלה סיכון לפתח יתר לחץ דם לאורך זמן? (מתוך Am J Clin Nutr)

מאת ד”ר אולה קראסיק

ממחקר חדש אשר פורסם בגיליון מרץ של כתב העת American Journal of Clinical Nutrition עולה כי שתיה של 3 כוסות קפה ביום ויותר אינה מעלה את הסיכון לפתח יתר לחץ דם בהשוואה לצריכה של פחות מכוס אחת ביום. מעניין לציין כי שתיה של 1-3 כוסות ביום נמצאה כמעלה מעט סיכון זה בהשוואה לשתיה של פחות מכוס אחת ביום.

שני מחקרי מטא-אנליזה אשר כללו מחקרים אקראיים מבוקרים קצרים (פחות מ-85 ימים) הדגימו בעבר קשר בין צריכה מוגברת של קפה לבין עליה קלה בלחץ הדם. במחקר מטא-אנליזה וסקר זה בדקו אספו החוקרים מחקרים פרוספקטיביים ארוכי טווח אשר העריכו את הקשר בין צריכת קפה לבין הסיכון ליתר לחץ דם.

סך של 6 מחקרים נכנסו למחקר הנוכחי, עם סך של מעל 170,000 משתתפים ומעל 37,000 מקרים של יתר לחץ דם. תקופת המעקב הממוצעת נעה בין 6.4 ל-33 שנים. החוקרים מצאו כי בהשוואה לצריכה הנמוכה ביותר של קפה (פחות מכוס אחת ביום) הסיכון היחסי לפתח יתר לחץ דם היה 1.09 (CI 95% 1.01-1.18) באלה הצורכים 1-3 כוסות ביום, 1.07 (CI 95% 0.96-1.20) לצריכה של 3-5 כוסות ביום, ו-1.08 (CI 95% 0.96-1.21) באלה הצורכים מעל 5 כוסות קפה ביום.

החוקרים מציינים כי לפי תוצאות מחקר זה הסיכון לפתח יתר לחץ דם עלה בצורה של אות J הפוכה כלומר עליה קלה בסיכון בין חוסר צריכה לצריכה נמוכה של עד 3 כוסות ביום, ובהמשך ללא עליה בסיכון עם עליה במספר הכוסות ביום.

Am J Clin Nutr. March, 2011

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך