קרדיולוגיהבעריכת ד"ר מנחם נהיר

דיאטה צמחונית מובילה לשיפור מהיר בסמני סוכרת מסוג 2 במבוגרים (Nutrients)

במבוגרים בעלי עודף-משקל ללא היסטוריה של סוכרת, דיאטה צמחונית, דלת-שומנים, עשויה להפחית שומן ויסארלי ולהביא לשיפור משמעותי בתפקוד תאי ביתא בלבלב ובעמידות לאינסולין, כך עשויה להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2.

המחקר האקראי בן 16 השבועות כלל 73 מבוגרים (8 גברים ו-67 נשים), בגילאי 25-75 שנים, עם מדד מסת גוף של 28-40 ק”ג/מטר בריבוע. המשתתפים שהקפידו על דיאטה צמחונית התבקשו להימנע ממוצרי בעלי-חיים ותוספי שומנים והם נטלו תוספי וויטמין B12.

הדיאטה הצמחונית סיפקה 75% מהאנרגיה הקלורית מפחמימות, 15% מחלבונים ו-10% משומנים (20-30 גרם ביום). לא נקבעה הגבלה קלורית בקבוצת הדיאטה הצמחונית. משתתפים בקבוצת הביקורת התבקשו לא לערוך שינויים בהרגלי התזונה הרגילים שלהם. עם זאת, צריכת אלכוהול הוגבלה בשתי הקבוצות: משקה אחד ביום בנשים ושני משקאות ביום בגברים.

הדיאטה הצמחונית הובילה לעליה בסמנים להפרשת אינסולין בגירוי-ארוחה וברגישות תאי ביתא לגלוקוז, לצד ירידה בעמידות לאינסולין בצום וירידה ברמות סוכר לאחר-ארוחה ובצום בנבדקים ללא היסטוריה של סוכרת.

באופן ספציפי, מדד HOMA-IR (homeostasis model assessment insulin resistance), המשמש להערכת תנגודת לאינסולין בצום, ירד משמעותית בקבוצת ההתערבות, אך לא בקבוצת הביקורת. לא תועד שינוי משמעותי ברגישות אינסולין לגלוקוז פומי בשתי הקבוצות.

החוקרים מציינים כי זוהתה קורלציה בין שינויים במדדי HOMA-IR ובין שינויים במדד מסת הגוף ונפח שומן ויסארלי, כאשר האחרון נותר מובהק גם לאחר תקנון לשינויים במדד מסת הגוף. שינויים בהפרשת אינסולין משנית לגלוקוז עמדו בקורלציה שלילית עם שינויים במדדי מסת הגוף, אך לא עם שומן ויסארלי. בקבוצת הביקורת לא חל שיפור ברגישות תאי ביתא לגלוקוז.

החוקרים כותבים כי מהממצאים עולה האפשרות כי דיאטה צמחונית, דלת-שומנים, תפחית עמידות כבדית לאינסולין ותוביל לשיפור בתפקוד תאי ביתא. עוד זוהה שיפור בריכוז השומנים בדם בתגובה לדיאטה צמחונית ודלת שומנים, ממצאים העולים בקנה אחד עם מחקרים קודמים.

Nutrients. Published online February 9, 2018

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • מטבוליטים בשתן עשויים לנבא תוצאות כלייתיות בחולים עם סוכרת מסוג 2

    מטבוליטים בשתן עשויים לנבא תוצאות כלייתיות בחולים עם סוכרת מסוג 2

    רמות מוגברות של המטבוליטים בשתן Choline ו-Dimethylglycine נקשרו באופן בלתי-תלוי עם סיכון מוגבר לסיבוכים כלייתיים ותמותה מכל-סיבה בחולים עם סוכרת מסוג 2, כאשר העדויות מציעות כי דחק טובולרי מתווך בחלקו את הקשר בין הפרעה במטבוליזם כולין וירידה הדרגתית בתפקוד כלייתי בחולים אלו, כך מדווחים חוקרים במאמר חדש שפורסם בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology & […]

  • תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    תרופה פומית מבטיחה לטיפול בהשמנה מחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה

    מנתונים שהוצגו במהלך כנס ה-European Congress on Obesity שנערך במלגה, ספרד, עולה כי טיפול פומי חדש כנגד השמנה, SYNT-101, המחקה את ההשפעות המטבוליות של ניתוח מעקף קיבה, נמצא בטוח, יעיל ונסבל היטב במחקר ראשון בבני אדם. במסגרת המחקר ניתנה מנה יחידה של התרופה המחקה את ההשפעה המטבולית של ניתוח מעקף קיבה לתשעה משתתפים בריאים בגילאי […]

  • צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה רבה של עוף מלווה בסיכון מוגבר לתמותה

    צריכה שבועית של עוף בהיקף של מעל 300 גרם מלווה בסיכון מוגבר לתמותה מכל-סיבה וסיכון גבוה יותר מכפליים לתמותה עקב ממאירויות של מערכת העיכול בהשוואה לצריכה שבועית קטנה מ-100 גרם, כאשר הסיכון גבוה יותר בגברים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Nutrients. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי צריכת עוף, הנחשבת אפשרות בריאה יותר מבשר […]

  • היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב בצעירים

    היפרגליקמיה ממושכת ותנגודת מוגברת לאינסולין עלולים להביא לעליה בסיכון לפגיעה במבנה ותפקוד הלב בצעירים עם מדד מסת גוף תקין, כאשר בנשים ההשפעה חמורה יותר מגברים, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes Care. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי היפרגליקמיה ותנגודת לאינסולין הם מציבים מקדימים הופעת סוכרת מסוג 2 בצעירים ומלווים בשינויים במבנה הלב וכלי הדם, […]

  • כריתת אדרנל במקרים של MACS עשויה לשפר את איזון לחץ הדם

    כריתת אדרנל במקרים של MACS עשויה לשפר את איזון לחץ הדם

    בחולים עם אינסידנטלומה חד-צדדית של האדרנל עם MACS (או Mild Autonomous Cortisol Secretion), כריתת אדרנל מהווה התערבות נסבלת היטב ויעילה בהפחתת או הפסקת טיפול תרופתי לאיזון יתר לחץ דם, תוך שמירה על מדדי לחץ דם בטווח התקין, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת The Lancet Diabetes & Endocrinology. החוקרים השלימו את המחקר בבתי חולים […]

  • מהו המדד הטוב ביותר להערכת תנגודת לאינסולין בילדים עם השמנה?

    מהו המדד הטוב ביותר להערכת תנגודת לאינסולין בילדים עם השמנה?

    במאמר שפורסם בכתב העת BMC Endocrine Disorders מדווחים חוקרים מטורקיה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי מדד HOMA-IR (או Homeostasis Model Assessment Insulin Resistance), QUICKI (או Quantitative Insulin-Sensitivity Check Index) ויחס גלוקוז/אינסולין בצום מנבאים טוב יותר עמידות לאינסולין מאשר מדד TyG (או Triglyceride Glucose Index) בילדים עם עודף-משקל או השמנת-יתר. המחקר הרטרוספקטיבי נועד לבחון […]

  • דלקת על-רקע תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב

    דלקת על-רקע תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב

    דלקת משנית להרגלי תזונה מלווה בסיכון מוגבר להצטברות שומן בלבלב בחולים עם אבנים בצינור המרה המשותף, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Scientific Reports. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי לבלב שומני עשוי להוות ביטוי מוקדם של תסמונת מטבולית ומלווה בסיכון מוגבר לסוכרת מסוג 2 וממאירות לבלב. כעת הם השלימו מחקר מקרה-ביקורת בין יולי 2022 […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך