במאמר שפורסם בכתב העת BMC Gastroenterology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הקפדה על דיאטת DASH (או Dietary Approaches to Stop Hypertension) עם דגש על צריכת פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים ומוצרי חלב דלי-שומן – מלווה בירידה של 19% בסיכון לסרטן מעי גס ורקטום, עם השפעה מגנה בולטת יותר בגברים לעומת נשים.
ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי ישנן עדויות סותרות אודות הקשר בין היענות לדיאטת DASH ובין הסיכון לסרטן מעי גס ורקטום. כעת הם השלימו סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של מחקרים תצפיתיים להערכת הקשר בין היענות לדיאטת DASH ובין הסיכון לסרטן מעי גס ורקטום. האיכות המתודולוגית של המחקרים נבחנה באופן בלתי-תלוי על-בסיס מדדים רלבנטיים.
הסקירה כללה 14 מחקרים: שמונה מחקרי עוקבה, ארבעה מחקרי מקרה-ביקורת, מחקר חתך אחד, ניתוח השוואתי אחד; כל המחקרים היו בדרגת סיכון נמוכה-עד-בינונית להטיה ובאיכות בינונית-עד-גבוהה.
היענות לדיאטת DASH לוותה בסיכון מופחת משמעותית לסרטן מעי גס ורקטום (סיכון יחסי של 0.81), כפי שנקבע על-בסיס נתונים מתשעה מחקרים. הירידה בסיכון הייתה גדולה יותר משמעותית בגברים (סיכון יחסי של 0.77) לעומת הירידה שתועדה בנשים (סיכון יחסי של 0.84).
היענות לדיאטת DASH לוותה בירידה של 25% בסיכון לממאירות רקטאלית ובירידה של 17% בסיכון לסרטן מעי גס. עוד עלה מהנתונים כי היענות לדיאטת DASH לוותה בסיכון מופחת משמעותית לאדנומה של מעי גס ורקטום.
החוקרים מסכמים וכותבים כי לדיאטת DASH עשויה להיות חשיבות רבה בתכנית מותאמת אישית לאוכלוסיות רבות בסיכון גבוה, אך אין מדובר בפתרון יחיד המתאים לכולם. לדיאטניות מנוסות ואנשי צוות רפואי יש תפקיד חשוב בהתאמת תכניות תזונה אשר יהיו גם יעילות וגם ברות ביצוע לכל מטופל.
BMC Gastroenterol, May 2025
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!