Fatty Acid

אכילת מיני אגוזים עשויה לשפר רמות ליפידים בדם (מתוך ה- Archives of Internal Medicine)

מאת ד”ר מיכל איזנשטט

מתוצאות מטה-אנליזה שפורסמה ב- Archives of Internal Medicine ב- 11 במאי, עולה כי צריכת אגוזים מרוב הסוגים מביאה לשיפור רמות הליפידים בדם, תוך הורדת רמות כולסטרול כללי ו LDL.

התכונות החיוביות של האגוזים על פרופיל הליפידים הינן תלויות מינון, ומשמעותיות יותר בפרטים עם רמות LDL בסיסיות גבוהות יותר ובאלו עם BMI (body-mass index ) נמוך יותר.

החוקרים מציינים כי ממצאיהם מאוששים תוצאות של מחקרים אפידימיולוגיים שהראו כי צריכת אגוזים מפחיתה סיכון למחלת לב כלילית ותמכו בהוספת אגוזים להמלצות תזונתיות  בחולים עם דיסליפידמיה ועם סיכון מוגבר למחלת לב כלילית.

יש לציין כי ב- 2003 פרסם ה- FDA (Food and Drug Administration) הצהרה לפיה צריכת אגוזים ספציפיים שקדים, אגוזי לוז, פקאנים, פיסטוקים, אגוזי מלך ובוטנים עשויה להפחית סיכון למחלות לב.

במטה-אנליזה הנוכחית בדקו החוקרים את השפעת צריכת אגוזים על רמות שומנים בדם, והאם השפעות אלו השתנו כתלות באוכלוסיה, בסוג האגוזים, במאפייני התזונה וב- BMI.  סה”כ נכללו בניתוח 25 מחקרים על 583 גברים ונשים עם רמות שומנים תקינות וערכי לחץ דם תקינים, אשר לא נטלו תרופות להורדת רמות שומנים בדם.  בין המחקרים השונים, צריכת אגוזים יומית נעה בין 23 ג’ ל- 132 ג’ וכללה סוגי אגוזים שונים.

מתוצאות המחקר עולה כי צריכת 67 ג’ של אגוזים ליום, הצריכה הממוצעת היומית לאורך המחקרים, הורידה רמות כולסטרול כללי ו LDL ב- 10.9 מ”ג/ד”ל ו 10.2 מ”ג/ד”ל, בהתאמה.  כמו כן הודגם שיפור משמעותי ביחס LDL ל- HDL והיחס בין כולסטרול כללי ו HDL.  לא הודגמה השפעה משמעותית על רמות HDL או על רמות טריגליצרידים, על אף שירידה ברמות טריגליצרידים נצפתה בקרב אלו שהיו בעלי רמות בסיסיות גבוהות יותר.

שינויים ברמות ליפידים וליפופרוטאינים בדם –

















































מדד


שינוי ממוצע (95% CI) מ”ג/ד”ל


שינוי ממוצע, %


P value


כולסטרול כללי


-10.9 (-14.1 – -7.8)


5.1-


<0.001


LDL


-10.2 (-13.1 – -7.4)


7.4-


<0.001


HDL


0.09 (-1.00 – 1.19)


0.2


0.88


HDL/LDL


-0.2 (-0.3 – -0.1)


8.3-


<0.001


יחס כולסטרול כללי ל- HDL


-0.2 (-0.3 – -0.1)


5.6-


<0.001


טריגליצרידים


3.1 (-7.2 – 1.2)


2.8-


0.15


טריגליצרידים (בסיס<150 מ”ג/ד”ל)


0.7 (-3.2 – 4.7)


0.7


0.74


טריגליצרידים (בסיס>150 מ”ג/ד”ל)


-20.6 (-30.7 – -9.9)1


10.2-


<0.05

השפעת האגוזים הייתה דומה בין המינים ובין קבוצות גיל שונות, ונצפתה ללא קשר לסוג האגוז הספציפי, וללא קשר למקור המימון של המחקר המסוים.

יחד עם זאת, הפחתת ערכי הכולסטרול הייתה משמעותית יותר בקרב אלו עם רמות LDL בסיסיות גבוהות יותר.  לעומת זאת, הפחתת ערכי הכולסטרול הייתה מובהקת ביותר בקרב אלו עם BMI נמוך מ- 25 ק”ג/מ2, והייתה פחות ניכרת, אך עדיין מובהקת סטטיסטית באלו עם BMI גבוה מ- 30 ק”ג/מ2.

החוקרים מציינים כי ההפחתות המשוערות בצירוף המחקרים הינן דומות לאלו במטה-אנליזה שפורסמה לאחרונה בנוגע למחקרי צריכת אגוזי מלך.  לדבריהם, הדמיון בין התוצאות משקף את תוקפן.  הם מסכמים, כי עפ”י ממצאיהם, הוספת אגוזים לתזונה מאוזנת עשויה להשפיע באופן חיובי על רמות ליפידים (לפחות לטווח הקצר), ובעלת פוטנציאל להפחית סיכון למחלת לב כלילית.

Arch Intern Med 2010

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר את Belzutifan לטיפול בפיאוכרומוציטומה או פאראגנגליומה

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר את Belzutifan לטיפול בפיאוכרומוציטומה או פאראגנגליומה

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי (Food and Drug Administration) הודיע על אישור Belzutifan (ולירג) לטיפול במבוגרים וילדים בגילאי 12 שנים ומעלה פיאוכרומוציטומה או פאראגנגליומה גרורתית, לא-נתיחה, או מתקדמת-מקומית וכעת מדובר בטיפול הפומי הראשון המאושר בארצות הברית לטיפול בחולים עם פיאוכרומוציטומה או פאראגנגליומה. מהסוכנות הוסבר כי Belzutifan הינו מעכב של HIF-2 Alpha אשר אושר בעבר לטיפול במחלת […]

  • ניטור לחץ דם באמצעות המכשיר החכם מסייע בהפחתת לחץ דם לאחר שחרור מחדר המיון

    ניטור לחץ דם באמצעות המכשיר החכם מסייע בהפחתת לחץ דם לאחר שחרור מחדר המיון

    במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Cardiology מדווחים חוקרים משיקגו על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי בחולים תחת התערבות מבוססת-צוות שכללה הדרכה ותמיכה בשימוש במכשירים ניידים בחדר המיון תועדה ירידה גדולה יותר בלחץ הדם הסיסטולי לאחר שישה חודשים, בהשוואה לאלו שקיבלו טיפול סטנדרטי לאחר השחרור מבית החולים. המחקר האקראי כלל 574 מבוגרים (גיל ממוצע של […]

  • נוגדנים עצמיים חדשים מנבאים סיכון לקרישיות-יתר בחולים עם לופוס

    נוגדנים עצמיים חדשים מנבאים סיכון לקרישיות-יתר בחולים עם לופוס

    נוגדנים כנגד TFAM (או Transcription Factor A, Mitochondrial) בחולים עם SLE (או Systemic Lupus Erythematosus) מלווים בסיכון מוגבר פי שלוש לאירועים תרומבוטיים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב בעת Annals of the Rheumatic Diseases. החוקרים גילו את הנוגדן העצמי במדגם בחינה שכלל 22 חולים עם לופוס ותשע ביקורות בריאות. הממצאים אושרו במדגם של 158 […]

  • מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר טיפול-עצמי כנגד מיגרנה

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר טיפול-עצמי כנגד מיגרנה

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי (Food and Drug Administration) אישר תרופה למיגרנה במתן-עצמי, המספקת אפשרות טיפול מהירה ונוחה יותר לחולים עם מיגרנה. הטיפול ניתן באמצעות מזרק אוטומטי, המספק מנה יחידה של Dihydroergotamine Mesylate ומאושר לטיפול במקרים אקוטיים של מיגרנה וכאב חמור חד-צדדי בראש משנית לכאבי ראש מקבצי במבוגרים. המומחים מסבירים כי מיגרנה מתאפיינת בהתקפים חוזרים של […]

  • כריתת רחם מוקדמת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם גם עם טיפול באסטרוגן

    כריתת רחם מוקדמת מלווה בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם גם עם טיפול באסטרוגן

    במאמר שפורסם בכתב העת Obstetrics & Gynecology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, המבוסס על נתונים מסקרי NHS (או Nurses’ Health Study) ו-NHS-II, מהן עולה סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם בנשים לאחר כריתת רחם לפני גיל 50 שנים. החוקרים השלימו ניתוח נתונים מסקרי NHS ו-NHS II שכללו 239,907 משתתפות, עם מעקב ממוצע של 34.17 […]

  • סיבים תזונתיים ופחמימות באיכות-גבוהה בגיל העמידה מלווים בהזדקנות בריאה בנשים

    סיבים תזונתיים ופחמימות באיכות-גבוהה בגיל העמידה מלווים בהזדקנות בריאה בנשים

    צריכת סיבים תזונתיים ופחמימות באיכות-גבוהה בגיל העמידה מלווה בסיכוי גבוה יותר משמעותית להזדקנות בריאה בנשים, בעוד שצריכת פחמימות מעובדות לוותה בירידה בסיכויים להזדקנות בריאה, כך מדווחים חוקרים מבוסטון במאמר שפורסם כתב העת JAMA Network Open. מחקר העוקבה הפרוספקטיבי התבסס על נתונים ממחקר Nurses’ Health Study בין ינואר 1984 ועד דצמבר 2016 וכללו 47,513 נשים בגיל […]

  • מעט חולים עם הפרעה דיאסטולית בתפקוד הלב מתקדמים לאי-ספיקת לב עם מקטע פליטה שמור של חדר שמאל

    מעט חולים עם הפרעה דיאסטולית בתפקוד הלב מתקדמים לאי-ספיקת לב עם מקטע פליטה שמור של חדר שמאל

    מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Open Heart עולה כי חלק קטן מהחולים האסימפטומטיים עם הפרעה קדם-קלינית בתפקוד הדיאסטולי של חדר שמאל מתקדמים לאי-ספיקת לב עם מקטע פליטה שמור של חדר שמאל, עם היארעות גבוהה יותר בנשים. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי הפרעה בתפקוד הדיאסטולי של חדר שמאל עשויה להוביל להתפתחות אי-ספיקת לב עם מקטע […]

  • שינויים ניכרים בערכי המוגלובין מסוכרר מלווים בסיכון מוגבר לתמותה בחולים עם סוכרת

    שינויים ניכרים בערכי המוגלובין מסוכרר מלווים בסיכון מוגבר לתמותה בחולים עם סוכרת

    וריאבליות ניכרת בערכי המוגלובין מסוכרר, כפי שנקבע לאורך ארבע שנים, מלווה בעליה משמעותית בסיכון לתמותה בחולים עם סוכרת מסוג 1 ובאלו עם סוכרת מסוג 2, זאת ללא תלות בממוצע ערכי המוגלובין מסוכרר, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes Research and Clinical Practice. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי החשיבות של איזון גליקמי, כפי שמשתקף בריכוז […]

  • עייפות עשויה להישאר לאורך שנה לאחר אירוע איסכמי חולף

    עייפות עשויה להישאר לאורך שנה לאחר אירוע איסכמי חולף

    עייפות הינה תלונה נפוצה לאחר אירוע איסכמי חולף (Transient Ischemic Attack, או TIA) כאשר למעלה ממחצית מהחולים מתלוננים על עייפות למשך עד שנה לאחר האירוע, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Neurology. היסטוריה של חרדה או דיכאון הייתה נפוצה כפליים בחולים עם עייפות, בהשוואה לאלו ללא תלונה זו. מחקר העוקבה הפרוספקטיבי נערך בבית […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך