הודעת איגוד רופאי בריאות הציבור איגוד רופאי בריאות הציבור בישראל והפורום הישראלי לתזונה בת קיימא: ביטול מכסים על ייבוא בקר הינה בשורה גרועה לכולנו.  עידוד צריכת בקר מיובא יפגע בבריאות הציבור, בסביבה ובהתמודדות עם משבר האקלים. הורדת יוקר מחייה חשובה וחייבת להיעשות באופן שמקדם בריאות והתמודדות עם מכלול המגפות והמשברים שאנו בעיצומם: ממגפת ההשמנה והסוכרת, […]

אין תחושה אמיתית של קיץ בלי הפרי האדום על השולחן. אבטיח מכיל כמות נאה של ויטמינים והוא עשיר במיוחד בליקופן ובנוגדי חמצון אחרים כמו למשל ויטמין C. למה ככל שהאבטיח יותר בוהק הוא יותר בריא? הדיאטנית עינת מזור בקר עם כל היתרונות של פרי העונה למרות טעמו המתוק, תכולת הסוכר באבטיח אינה גבוהה יחסית, והוא […]

בקרב מבוגרים עם מחלת גרייבס, הפרעות בתפקודי תריס תועדו בשכיחות גבוהה עם שיעורי הישנות גבוהים במהלך 12 החודשים הראשונים לאחר טיפול ביוד רדיואקטיבי, כך עולה מתוצאות מחקר PRAGMA שפורסמו בכתב העת Clinical Endocrinology. במחקר הרטרוספקטיבי, רב-מרכזי, תצפיתי, ביקשו החוקרים לכמת את שכיחות הפרעות בתפקודי תריס לאחר טיפול ביוד רדיואקטיבי ולהשוות את היעילות של גישות הטיפול […]

במאמר שפורסם בכתב העת Nutrients מדווחים חוקרים מארצות הברית על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי בגברים בגיל העמידה, צריכת אלכוהול מתונה מלווה בסיכון מופחת למחלות לב וכלי דם ובריאות קרדיו-מטבולית טובה יותר, בהשוואה לגברים הצורכים אלכוהול בכמות מעטה, או לא צורכים כלל אלכוהול. החוקרים בדקו אם הקשר בין צריכת אלכוהול ובין הגנה מפני מחלות […]

מאת יהונתן ניסן, סטודנט לרפואה באוניברסיטת תל אביב ופרמדיק מחקר חדש שפורסם ב- frontiers in Agingהראה כי שילוב של ויטמין D במינון גבוה, חומצות שומן אומגה 3 ותוכנית אימונים פשוטה בבית הוכח כמפחית את הסיכון לסרטן ב-61% בבריאים מעל גיל 70. כך על פי אנליזה על מחקר DO-HEALTH, שעקב אחר יותר מ-2000 קשישים במשך 3 […]

בפעם האחרונה, במסגרת הסקירה החודשית דיברנו על הסכנות הכרוכות בדיאטות שונות. דיברנו על מצבי החסר העלולים לנבוע מדיאטת חסר גלוטן בחולי צליאק. הפעם נתחיל בבני אדם שנצמדים לדיאטה זו על אף שאינם חולי צליאק. הסיבות שבגינן הורים מחליטים למנוע גלוטן מדיאטת ילדיהם הן רבות ומגוונות, ולעיתים קרובות לא מוצדקות. הן כוללות את האמונה ש-“ללא גלוטן” […]

מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת BMC Medicine מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי צריכה רבה יותר של דגנים מלאים, כמו גם מאכלים ספציפיים מדגנים מלאים למעט פופקורן, מלווה בסיכון מופחת משמעותית למחלת לב כלילית. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחקרים אפידמיולוגיים הצביעו על קשר חיובי בין צריכת דגנים מלאים ובין הסיכון למחלת […]

במאמר שפורסם בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי חיסון כנגד נגיף הקורונה מלווה בעליה מתונה בטיטר נוגדנים כנגד בלוטת התריס, כאשר העלייה הגדולה ביותר בטיטר נוגדנים כנגד TPO תועדה בקרב אלו שקיבלו את החיסון של חברת פייזר. עם זאת, לא תועדו מקרים של הפרעה […]

במאמר שפורסם בכתב העת British Journal of Nutrition מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה קשר הדוק בין צריכת סלניום בתזונה ובין אורך הטלומרים בקרב נשים עם סוכרת בארצות הברית. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי סלניום הינו מרכיב חיוני בגוף האדם וכי אורך הטלומרים נחשב כסמן להזדקנות ביולוגית. מחקרים קודמים הצביעו על קשר בין […]