הרגלי תזונה תורמים למקרי תמותה רבים על-רקע מחלות מטבוליות ולבביות (JAMA)

חלק משמעותי ממקרי התמותה בארצות הברית עקב מחלות לב, אירועים מוחיים וסוכרת קשורים עם הרגלי תזונה לקויים, כך עולה מנתונים חדשים, שפורסמו במהלך חודש מרץ בכתב העת JAMA והוצגו בכנס מטעם ה-American Heart Association Epidemiology and Prevention-Lifestyle and Cardiometabolic Health.

החוקרים בחנו נתונים ממספר מקורות, כולל מדגם ארצי מייצג עם נתונים דמוגרפיים, הרגלי תזונה ותמותה, במטרה לקבוע את מספר ושיעור מקרי תמותה על-רקע מחלות לבביות ומטבוליות הקשורות בהרגלי תזונה בארצות הברית.

החוקרים העריכו כי 318,656 (45.4%) מבין 702,308 מקרי תמותה על-רקע מחלות לבביות ומטבוליות בארצות הברית משנת 2012 נקשרו עם עשרה גורמים תזונתיים, עם עדות סבירה או משכנעת לסיבתיות עם מחלות לבביות ומטבוליות: פירות, ירקות, אגוזים, דגנים מלאים, בשר אדום לא-מעובד, בשר מעובר, משקאות ממותקים, חומצות שומן רב בלתי רוויות, חומצות שומן אומגה שלוש ונתרן.

השיעור הגבוה ביותר של מקרי תמותה עקב מחלות לבביות ומטבוליות נקשר עם צריכת נתרן מופרזת (9.5%), לאחריו צריכה מעטה של אגוזים (8.5%), צריכה רבה של בשר מעובד (8.2%), צריכה מעטה של מאכלי ים עתירי חומצות שומן אומגה שלוש (7.8%), צריכה מעטה של ירקות (7.6%) ופירות (7.5%), צריכה רבה של משקאות ממותקי-סוכר (7.4%), צריכה מעטה של דגנים מלאים (5.9%) וחומצות שומן רב-בלתי-רוויות (2.3%), וצריכה רבה של בשר אדום לא-מעובד (0.4%).

החוקרים זיהו הבדלים בשיעור מקרי תמותה עקב מחלות מטבוליות ולבביות שנקשרו עם הרגלי תזונה לאורך מספר קבוצות מרכזיות. חלק גדול יותר ממקרי התמותה עקב דיאטה לא-אופטימאלית תועד בגברים, בהשוואה לנשים, בשחורים והיספאנים לעומת לבנים, ובקרב מבוגרים עם השכלה נמוכה לעומת אלו בעלי השכלה גבוהה.

בין השנים 2002-2012 פחות מקרי תמותה על-רקע מחלות לבביות ומטבוליות שנקשרו עם הרגלי תזונה נבעו מצריכה לא-מספקת של חומצות שומן רב-בלתי-רוויות (21%-) ואגוזים (18%-), ולצריכה רבה של משקאות ממותקי סוכר (14.5%-). עם זאת, התמותה נותרה יחסית יציבה בכל הנוגע לצריכת דגנים מלאים, פירות, ירקות, מאכלי ים עתירי חומצות שומן אומגה-שלוש ובשר מעובד וצריכה רבה של נתרן (5.8%+) ובשר אדום לא-מעובד (14%+).

החוקרים מסכמים וכותבים כי ממצאי המחקר מעידים כי כמחצית ממקרי התמותה עקב מחלות לב, אירועים מוחיים וסוכרת נובעים ישירות מהרגלי תזונה לקויים.

JAMA. 2017;317:908-909, 912-924

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • ההשפעה של היפופאראתירואידיזם כרוני על בריאות הלב

    ההשפעה של היפופאראתירואידיזם כרוני על בריאות הלב

    בחולים עם היפופאראתירואידיזם כרוני סיכון מוגבר משמעותית למחלות לב וכלי דם ותמותה עקב מחלות לב וכלי דם, בהשוואה לביקורות ללא מחלה זו, כאשר ההשפעה בולטת במיוחד בנשים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת שפורסמו בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. החוקרים השלימו מחקר שכלל נתונים ממאגרים מבוססי-אוכלוסייה בשבדיה להערכת הסיכון למחלות […]

  • מדידות לחץ דם ביתיות גבוהות מלוות בהתקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים עולה

    מדידות לחץ דם ביתיות גבוהות מלוות בהתקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים עולה

    במאמר שפורסם בכתב העת Heart מדווחים חוקרים משבדיה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי לרוב חלה התקדמות איטית של הרחבת אבי עורקים עולה, אך בנוכחות מדידות לחץ דם סיסטולי ביתיות גבוהות יותר לאורך שבעה ימים נרשמה התקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים. מדגם המחקר כלל 74 משתתפים (גיל ממוצע של 59 שנים, 22% […]

  • האם לטיפול ב-Semaglutide השפעה על הסיכון לאובדן ראיה בחולי סוכרת?

    האם לטיפול ב-Semaglutide השפעה על הסיכון לאובדן ראיה בחולי סוכרת?

    במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Ophthalmology מדווחים חוקרים מטאיוואן על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי טיפול ב-Semaglutide בחולי סוכרת מלווה בעליה משמעותית בסיכון ל-NAION (או Nonarteritic Anterior Ischemic Optic Neuropathy) בהשוואה לחולים המטופלים בתרופות לסוכרת ממשפחות אחרות. מחקר העוקבה הרטרוספקטיבי נערך בין אוקטובר 2019 ועד דצמבר 2023 והתבסס על נתונים ממאגר רישום רפואי אלקטרוני […]

  • התועלת של טיפול בחסר ברזל בחולים עם אי-ספיקת לב

    התועלת של טיפול בחסר ברזל בחולים עם אי-ספיקת לב

    בחולים עם אי-ספיקת לב וחסר ברזל שקיבלו טיפול תוך-ורידי בברזל תועדו שיעורים נמוכים יותר של תמותה קרדיווסקולארית או אשפז בשל אי-ספיקת לב, אך תוצאות מחקר FAIR-HF2 לא היו מובהקים סטטיסטית, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת JAMA. עם זאת, כאשר ממצאי המחקר שולבו במטה-אנליזה עם תוצאות חמישה מחקרים קודמים, תועדו יתרונות חשובים למטופלים, כך […]

  • ריכוז נמוך של sNRP-1 מנבא דיכאון בחולים עם אבחנה חדשה של סוכרת מסוג 2

    ריכוז נמוך של sNRP-1 מנבא דיכאון בחולים עם אבחנה חדשה של סוכרת מסוג 2

    מנתונים שפורסמו בכתב העת Diabetes, Obesity and Metabolism עולה כי רמות נמוכות של sNRP-1 (או Soluble Neuropilin-1) נקשרו עם דיכאון בחולים עם אבחנה חדשה של סוכרת מסוג 2, כאשר הקשר נותר עקבי בכל קבוצות הגיל. מחקר החתך נועד לבחון את הקשר בין רמות sNRP-1 ובין דיכאון ב-837 מבוגרים עם אבחנה חדשה של סוכרת מסוג 2 […]

  • בדיקת קטונים בדם טובה יותר מבדיקת שתן בנשים עם סוכרת הריונית

    בדיקת קטונים בדם טובה יותר מבדיקת שתן בנשים עם סוכרת הריונית

    בדיקה להערכת קטונים בדם לפני ארוחת בוקר, צהריים וערב זיהתה מספר גדול יותר של אירועי קטוזיס לעומת בדיקת קטונים בשתן בנשים עם סוכרת הריונית, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Hormones. נוכחות קטונים בבדיקת דם בצום עמדה בקורלציה הדוקה עם נוכחות קטונים לפני ארוחת צהריים וערב, עדות לצורך בניטור מקיף יותר. נשים עם סוכרת הריונית […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך