משפחה

האם צריכה רבה יותר של מזון אורגני מגנה מפני מחלות ממאירות? (JAMA Intern Med)

צריכה תכופה יותר של מזון אורגני לוותה בסיכון מופחת לממאירות, כך עולה מתוצאות מחקר תצפיתי גדול ומבוסס-אוכלוסיה, שפורסמו במהלך חודש אוקטובר בכתב העת JAMA Internal Medicine.

החוקרים מצרפת כללו 68,946 משתתפים ממחקר NutriNet-Sante Study וסיווגו אותם לארבעה רבעונים, בהתאם לדיווח העצמי על צריכת 16 קבוצות של מוצרים אורגניים. החוקרים עקבו אחר המשתתפים לאורך תקופה ממוצעת של חמש שנים. מרבית המשתתפים במחקר היו נשים (78%), הגיל הממוצע בתחילת המחקר עמד על 44 שנים.

בקרב משתתפים עם הצריכה הרבה ביותר של אוכל אורגני תועד סיכון יחסי נמוך ב-25% לאבחנת ממאירות במהלך המעקב, בהשוואה לאלו עם הצריכה המעטה ביותר (יחס סיכון לרבעון רביעי מול רבעון ראשון של 0.75, p=0.001). עם זאת, הירידה האבסולוטית בסיכון לממאירות בין שני הרבעונים הייתה פחות בולטת ועמדה על 0.6%.

במהלך המעקב תועדו 1,340 מקרים חדשים של ממאירות; הממאירויות הנפוצות כללו סרטן שד (34.3%), סרטן ערמונית (13.4%), ממאירויות עוריות (10.1%), סרטן מעי גס וררקטום (7.4%), לימפומה שאינה הודג’קין (3.5%) ולימפומות אחרות (1.1%).

החוקרים מציינים כי הקשר ההפוך בין צריכת מזון אורגני ובין הסיכון לממאירות היה מוגבל לשני סוגים של מחלות ממאירות: סרטן שד לאחר-מנופאוזה ולימפומה.

החוקרים מסכמים וכותבים כי עידוד צריכת מזון אורגני באוכלוסיה הכללית עשויה לשמש כגישה מבטיחה למניעת מחלות ממאירות. עם זאת, הם מוסיפים כי דרושים מחקרים נוספים לאישור ממצאי המחקר הנוכחי.

JAMA Intern Med. Published online October 22, 2018

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • האם יש מקום להאריך את משך המעקב אחר סרטן מעי גס מעבר לחמש שנים לאחר ההתערבות הניתוחית? (Int J Cancer)

    האם יש מקום להאריך את משך המעקב אחר סרטן מעי גס מעבר לחמש שנים לאחר ההתערבות הניתוחית? (Int J Cancer)

    בחולים עם סרטן מעי גס ורקטום בשלב I-III ששרדו חמש שנים ללא עדות למחלה ממארת לאחר ניתוח, שיעורי היארעות הישנות מאוחרת או מחלה מטכרונית לאחר חמש שנים הם נמוכים מאוד ויורדים עם הזמן, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת International Journal of Cancer. התקדמות לאחרונה בטיפול כנגד סרטן מעי גס ורקטום הפחיתה את הסיכוי […]

  • ההשפעה של שעות הארוחה ותדירות הארוחות על הסיכון להשמנת-יתר (Clinical Nutrition)

    ההשפעה של שעות הארוחה ותדירות הארוחות על הסיכון להשמנת-יתר (Clinical Nutrition)

    הקפדה על למעלה משלוש ארוחות ביום, אכילת ארוחות בשעה מוקדמת יותר והקפדה על ארוחת צהריים כארוחה הגודלה של היום הינם הרגלי אכילה המלווים במדד מסת גוף נמוך יותר וסיכון מופחת להשמנת-יתר, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת Clinical Nutrition. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחקר שפורסם לאחרונה בנוגע לדפוס של הרגלי אכילה (Chrononutrition), הראה […]

  • חשיפה למתכות כבדות מאיצה הזדקנות שחלות בנשים (J Clin Endocrinol Metab)

    חשיפה למתכות כבדות מאיצה הזדקנות שחלות בנשים (J Clin Endocrinol Metab)

    חשיפה למתכות כבדות, כולל ארסן, קדמיום וכספית, עשויה להשפיע על הזדקנות השחלות ולהאיץ את תהליך ההזדקנות בנשים המתקרבות למנופאוזה, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מתכות כבדות, דוגמת עופרת, קדמיום, כספית וארסן, מצויות באופן נרחב במים, מזון ואוויר, אך אין מידע רב […]

  • עליה משמעותית בסיכון לעייפות כרונית לאחר COVID-19 (מתוך Emerg Infect Dis)

    עליה משמעותית בסיכון לעייפות כרונית לאחר COVID-19 (מתוך Emerg Infect Dis)

    הסיכון לעייפות ועייפות כרונית גבוה פי ארבע במטופלים לאחר COVID-19, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Emerging Infectious Diseases. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי עייפות הינה אחד התסמינים הנפוצים של Long COVID, לצד ערפול מוחי, כאבי ראש, קוצר נשימה ותסמינים רבים אחרים. להערכת היארעות עייפות משנית ל-COVID-19, החוקרים מהמרכז לבקרת מחלות ומניעתן בארצות […]

  • צריכת פלבנואידים אינה מגנה מפני מחלת פרקינסון (J Neurol, Neurosurgery Psych)

    צריכת פלבנואידים אינה מגנה מפני מחלת פרקינסון (J Neurol, Neurosurgery Psych)

    צריכה גבוהה יותר של פלבנואידים לא נקשרה עם סיכון מופחת למחלת פרקינסון, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry.  ממצאים אלו סותרים דיווחים קודמים שהצביעו על קשר אפשרי בין פלבנואידים ובין הסיכון למחלת פרקינסון. החוקרים התבססו על נתונים ממחקרי Nurses’ Health Study ו-Health Professionals Follow-up Study, אשר כללו 80,701 […]

  • להשמנה השפעה תלוית-מינון על התוצאות ביילוד (מתוך כנס The Pregnancy Meeting)

    להשמנה השפעה תלוית-מינון על התוצאות ביילוד (מתוך כנס The Pregnancy Meeting)

    מדד מסת גוף גבוה יותר בתחילת ההיריון מלווה בסיכון מוגבר לסיבוכים אימהיים, כולל קדם-רעלת היריון וסיבוכים ביילוד, דוגמת תסמונת מצוקה נשימתית, עם עדויות לקשר תלוי-מינון בין העליה במשקל ובין הסיכון לסיבוכים, כך עולה מנתונים שפורסמו במהלך כנס The Pregnancy Meeting מטעם ה-Society for Maternal-Fetal Medicine. החוקרים השלימו מחקר רטרוספקטיבי שכלל 58,497 הריונות עם עובר יחיד […]

  • מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר טיפול תאי ראשון כנגד מלנומה גרורתית (מתוך הודעת ה-FDA)

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר טיפול תאי ראשון כנגד מלנומה גרורתית (מתוך הודעת ה-FDA)

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי (Food and Drug Administration) הודיע על אישור lifileucel לטיפול בחלק מהמבוגרים עם מלנומה גרורתית או לא-נתיחה, כאשר מדובר באישור הראשון של טיפול תאי כנגד הממאירות הסולידית. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מלנומה גרורתית או לא-נתיחה הינה צורה אגרסיבית של המחלה הממארת העשויה להיות פטאלית. הטיפול האימונותרפי האמור מיועד למבוגרים לאחר טיפול […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה