Malaria

יתרונות התאמת ארוחות למטבוליזם (מתוך אתר Medscape)

במשך שנים רבות, חוקרים ורופאים הניחו כי הרכב התזונה המומלץ דומה בכלל האנשים, תחת הסברה כי כולם נדרשים לאותם חומרי תזונה מהמזון וכי תוסף כזה או אחר יכול להשלים כל חסר קיים. עם זאת, כעת מדענים לומדים כי הגנים והסביבה, בשילוב עם המיקרובים בגוף, משפיעים על היכולת של אדם ליצור ולעבד חומרי תזונה. משמעות הבדלים אלו היא כי שני אנשים שונים עשויים להגיב בצורה שונה לחלוטין לדיאטה זהה.

רק לאחרונה החלו מדענים להעריך נכונה את ההבדלים המטבוליים הפרטניים וההשפעה האפשרית של הרכב התזונה על סיכון למחלות כרוניות. המידע החדש מסייע בפתרון תעלומות רבות אודות בריאות האדם וסולל את הדרך לקראת עולם של “תזונה מדויקת”.

למרות שהממצאים לא צפויים להוביל להמלצות תזונתיות פרטניות לכל אדם, הם עשויים לסייע בהתאמת התזונה לתתי-קבוצות על-בסיס ההרכב הגנטי או גורמים אחרים. לדוגמא, מומחים עובדים על בחינת דפוסי גנטיים של 200 וריאנטים העשויים לסייע בזיהוי הסיכון של אדם למחלת כבד שומני.

בניסיון להבין את השונות בתגובה לדפוסי תזונה בין אנשים. מסדרת מחקרים עלה כי קיימים הבדלים ניכרים בכמות כולין (חומר תזונה חיוני) לו נדרשים אנשים שונים: גברים ונשים לאחר-מנופאוזה עלולים לחלות בנוכחות חסר כולין, אך רק מחצית מהנשים הצעירות יחלו. מהנתונים עלה כי חלק מהנשים יכולות לייצר כולין מאחר והאסטרוגן משפיע לטובה על הגן המייצר כולין. בנשים אחרות יש הבדלים בגן זה כך שהגן לא מגיב לאסטרוגן. בשל כמות האסטרוגן המינימאלית בגופם, גברים ונשים לאחר-מנופאוזה נדרשים לקבל את חומר התזונה בדרך אחרת דרך המזון.

חוקרים מזהים כיום וריאנטים גנטיים האחראיים לכך שחלק מהאנשים נדרשים לכמות רבה יותר של וויטמין D, בהשוואה לאחרים, בכדי להגיע לאותה רמת וויטמין D בדם.

בשלב זה, חלק גדול מהיכולת לספק תזונה מדויקת יותר מבוסס על כלים טובים יותר להבנת השונות הגנטית. עם זאת, הגנטיקה לבדה אינה קובעת את התגובה של הגוף לחומרי תזונה, אלא קיימת אינטראקציה גם עם גורמים אחרים, דוגמת המיקרוביום והסביבה החיצונית.

מרבית הבדיקות הזמינות כיום לקביעת תזונה מדויקת בוחנות גן יחיד בנקודת זמן נתונה. ההבדל הגנטי עלול להוביל לנטייה מוגברת להתפתחות מצב מסוים והכרת השינויים הגנטיים לאורך המסלול עשויה לסייע בחיזוי הפרעות מטבוליות, דוגמת הפרעות במשק הסוכר.

הכותבים מאמינים כי תזונה תמיד תהיה נושא מורכב ויהיה קשה לקבל תוצאות מדויקות. הם לא מאמינים כי גישת תזונה מדויקת תהיה מושלמת עד שניתן יהיה לזהות את כל המשתנים הרלבנטיים. התזונה המדויקת מסייעת להתאים את הכלים הזמינים במטרה להבין את המערכות המורכבות הללו.

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • משך שינה קצר מלווה בסיכון מוגבר לתחלואה מטבולית בצעירים עם סוכרת מסוג 1 (Diabetes, Obesity and Metabolism)

    משך שינה קצר מלווה בסיכון מוגבר לתחלואה מטבולית בצעירים עם סוכרת מסוג 1 (Diabetes, Obesity and Metabolism)

    שינה במשך פחות משבע שעות בלילה נפוצה בקרב צעירים עם סוכרת מסוג 1 אך מלווה בבריאות קרדיו-מטבולית ירודה, בעיקר בקרב מתבגרים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Diabetes, Obesity and Metabolism. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי שינה הינה מרכיב חשוב בהערכה וטיפול בסוכרת לפי הנחיות האגודה האמריקאית לסוכרת, אך לא ידוע אם שינה […]

  • מתן תוספי חומצות אמינו חיוניות מפחית את הסיכון למחלת כבד בנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות והשמנה (Obesity)

    מתן תוספי חומצות אמינו חיוניות מפחית את הסיכון למחלת כבד בנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות והשמנה (Obesity)

    מתן פורמולה של תוספי חומצות אמינו חיוניות סלקטיביות לטווח קצר עשוי להפחית שומן כבדי, אנזימי כבד וטריגליצרידים בדם בנערות מתבגרות עם תסמונת שחלות פוליציסטיות והשמנת יתר, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Obesity. בנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות סיכון מוגבר לתנגודת לאינסולין, מחלת כבד שומני שאינה על-רקע צריכת אלכוהול ודיסליפידמיה; מחקר קודם הראה כי […]

  • שכיחות גבוהה של הפרעות קצב לב בגובה רב (JAMA Cardiol)

    שכיחות גבוהה של הפרעות קצב לב בגובה רב (JAMA Cardiol)

    מתוצאות מחקר SUMMIT שפורסמו בכתב העת JAMA Cardiology עולות עדויות המאשרות את הקשר בין חשיפה לגובה רב ובין הופעת הפרעות קצב לב, כאשר למעלה מאחד מכל שלושה נבדקים בריאים פיתחו ברדיאריתמיה או טכיאריתמיה בזמן טיפוס על הר אוורסט. היפוקסמיה עורקית, הפרעות אלקטרוליטיות ונשימה פריודית מעלים את הסיכון להפרעות קצב לב בגובה רב. במחקר SUMMIT נכללו […]

  • התועלת של טיפול באור ולייזר כנגד שיעור יתר בנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות (JAMA Dermatol)

    התועלת של טיפול באור ולייזר כנגד שיעור יתר בנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות (JAMA Dermatol)

    טיפולים באור ולייזר לבד או בשילוב עם טיפולים אחרים הדגימו תוצאות חיוביות בהפחתת חומרת שיעור יתר, שיפור בריאות פסיכולוגית ושיפור איכות החיים הכוללת של נשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות, כך מדווחים מומחים במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Dermatology. המומחים מסבירים כי שיעור יתר נפוץ ב-70-80% מהנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות, כאשר למרות שלרוב אנשי צוות […]

  • מזון אולטרה-מעובד עשוי להביא לעליה בסיכון לגלאוקומה (Nutrients)

    מזון אולטרה-מעובד עשוי להביא לעליה בסיכון לגלאוקומה (Nutrients)

    צריכה רבה של מזון אולטרה-מעובד, בפרט מתוקים, מלווה בסיכון מוגבר להתפתחות גלאוקומה, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Nutrients. מהנתונים עולה כי הקשר בין צריכת מזון אולטרה-מעובד ובין הסיכון לגלאוקומה היה משמעותי בגברים ובמבוגרים בגיל מתקדם. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחקרים קודמים קשרו בין מזון אולטרה-מעובד ובין סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, […]

  • צריכת מזון אולטרה-מעובד עלולה להביא לעליה בסיכון ארוך הטווח לתסמונת מעי רגיז (Clinical Gastroenterology and Hepatology)

    צריכת מזון אולטרה-מעובד עלולה להביא לעליה בסיכון ארוך הטווח לתסמונת מעי רגיז (Clinical Gastroenterology and Hepatology)

    צריכה רבה של מזון אולטרה-מעובד מלווה בסיכון מוגבר להתפתחות תסמונת מעי רגיז (Irritable Bowel Syndrome), עם קשר מנה-תגובה משמעותי, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Clinical Gastroenterology and Hepatology. העלייה המקבילה בצריכת מזון אולטרה-מעובד ובשיעורי אבחנת תסמונת מעי רגיז בשנים האחרונות מהווה מקור לדאגה, אך אין עדויות אפידמיולוגיות אודות הקשר בין צריכת מזון […]

  • האם להשמנה השפעה על עצימות הכאב במבוגרים? (Front Endocrinol)

    האם להשמנה השפעה על עצימות הכאב במבוגרים? (Front Endocrinol)

    במבוגרים עם משקל עודף או השמנת-יתר נטייה לעצימות כאב בדרגה גבוהה יותר, בהשוואה לאלו עם משקל תקין, ממצאים המדגישים את החשיבות של טיפול כנגד השמנה כחלק מהגישה הכוללת לטיפול בכאב, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת Frontiers in Endocrinology. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי השמנה עשויה להביא לשינויים פתופיזיולוגיים, דוגמת עומס גדול יותר על […]

  • חסר ויטמין D מלווה בסיכון מוגבר לסיבוכים לאחר ניתוח החלפה מלאה של מפרק הברך (J Bone J Surgery)

    חסר ויטמין D מלווה בסיכון מוגבר לסיבוכים לאחר ניתוח החלפה מלאה של מפרק הברך (J Bone J Surgery)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Journal of Bone and Joint Surgery עולה כי חסר ויטמין D מלווה בתוצאות קליניות ותפקודיות גרועות יותר לאחר ניתוח החלפה מלאה של מפרק הברך; עם זאת, תוספי ויטמין D עשוי להביא לשיפור בתוצאות בחולים עם חסר ויטמין D. החוקרים השלימו סקירה שיטתית של עשרה מחקרים שכלל 146,054 חולים שעברו 150,107 […]

  • טיפול תרופתי קודם להשמנה מפחית את היקף הירידה במשקל תחת Semaglutide (מתוך Diabetes, Obesity, and Metabolism)

    טיפול תרופתי קודם להשמנה מפחית את היקף הירידה במשקל תחת Semaglutide (מתוך Diabetes, Obesity, and Metabolism)

    טיפול ב- Semaglutide (וויגובי) מוביל לירידה גדולה יותר במשקל במטופלים עם עודף-משקל או השמנת-יתר אשר לא קיבלו קודם לכן טיפול תרופתי כנגד השמנה, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Diabetes, Obesity and Metabolism. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחקרים להערכת Semaglutide, אגוניסט לקולטן ל-GLP-1, הדגימו השפעה הטרוגנית על משקל הגוף באלו עם עודף-משקל […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה