Medical Management

משרד הבריאות ומשרד החקלאות יוצאים בתוכנית הכשרה מקצועית לקראת רפורמה בפיקוח על דגי המאכל בישראל (משרד הבריאות)

משרד הבריאות

כחלק מפרויקט מדינות תאומות של האיחוד האירופי, השקיע האיחוד 250 אלף יורו במימון מלא של תוכנית הכשרה חדשה לפיתוח ההנחיות הרשמיות לבדיקת דגים ומוצרי דגים ולפיקוח עליהם, החל משלב הגידול, כניסתם לישראל, בדיקות המעבדה ודרכי השיווק.

מטרת התוכנית שמובילה היחידה הווטרינרית בשירות המזון במשרד הבריאות בשיתוף משרד החקלאות, היא לטייב את הפיקוח על בטיחות ואיכות הדגים הגולמיים למאכל ומוצרי דגים, לאורך חיי המדף שלהם הכוללים יבוא, שיווק וייצוא, וזאת בהתאם ללימוד נהלי העבודה המיושמים ומקובלים באיחוד האירופי.

במסגרת זו, צוות מקצועי מצומצם מטעם משרדי הבריאות והחקלאות וכן מקביליהם בגרמניה, יעבדו יחד על מנת ללמוד, לדייק ולפתח הנחיות והדרכות לכל העוסקים בבדיקות מזון שמקורו מן החי (וטרינרים בבריאות הציבור, מפעלים, משווקים, בעלי עסקים, יבואנים, מגדלים ובעלי מפעלים). התוכנית שתחל השבוע
עתידה להימשך שמונה חודשים, במהלכם יתקיימו הכשרות מקצועיות לצוותי משרד הבריאות ומשרד החקלאות, כתיבת ההנחיות, הדרכות במסגרת ימי עיון לעוסקים בתחום, ובהתאם לצורך אף עדכוני חקיקה.

פנינה אורן שנידור, ראש שירות המזון הארצי במשרד הבריאות: “בדיקת מוצרי המזון שמגיעים לארץ, ובכללם דגים ומוצרי דגים, נועדו לשמירה על בריאות הציבור ולהבטיח שהמזון המיובא שיגיע אל הצרכן יהיה איכותי ובטוח לצריכה. הצורך בהסדרת נהלים והנחיות אחידים על בסיס נורמות מקובלות במדינות האיחוד האירופי , על בסיס ניהול סיכונים, ישפר את הליכי קבלת המשלוחים לישראל ויקל על כל העוסקים בתחום, בין אם הווטרינרים ובין אם יבואנים ומשווקים. בסופו של דבר המהלך יורגש גם בכיסם של הצרכנים, שכן זה יצמצם את הזמנים שבין הגעת הסחורה לארץ לבין שיווקה בחנויות”.

ד”ר ריבה בן עזרא, רופאה וטרינרית ראשית לפיקוח על מוצרים מן החי, השירותים הווטרינריים ובריאות המקנה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר: “הפרויקט שאנו משיקים היום משקף את שיתוף הפעולה הפורה של מדינת ישראל עם האיחוד האירופי. ישנה חשיבות רבה לתיאום הזה כאשר מדובר בהיבטים שונים של בריאות הציבור, ובריאות בע”ח, כפי שראינו בשנים האחרונות כחלק מהמאבק העולמי בהתפשטות הקוביד-19. אימוץ של סטנדרטים בינלאומיים על הפיקוח על תעשיית הדגים ומוצריהם בישראל יסייע בהגברת הבטיחות הביולוגית, יאפשר לקדם סחר בינלאומי לתוצרת הישראלית המקומית ויהווה בסיס חשוב לתהליכי ניהול סיכונים”.

 

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • עייפות עשויה להישאר לאורך שנה לאחר אירוע איסכמי חולף

    עייפות עשויה להישאר לאורך שנה לאחר אירוע איסכמי חולף

    עייפות הינה תלונה נפוצה לאחר אירוע איסכמי חולף (Transient Ischemic Attack, או TIA) כאשר למעלה ממחצית מהחולים מתלוננים על עייפות למשך עד שנה לאחר האירוע, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Neurology. היסטוריה של חרדה או דיכאון הייתה נפוצה כפליים בחולים עם עייפות, בהשוואה לאלו ללא תלונה זו. מחקר העוקבה הפרוספקטיבי נערך בבית […]

  • חיסון חדש כנגד מחלת ליים יעיל בקבוצות גיל שונות

    חיסון חדש כנגד מחלת ליים יעיל בקבוצות גיל שונות

    חיסון ניסיוני כנגד מחלת ליים  (Lyme Borreliosis), VLA15, נמצא בטוח, נסבל היטב ואימונוגני במטופלים בגילאי 5-65 שנים, כאשר בילדים ומתבגרים תועדו תגובות משמעותיות יותר מאשר במבוגרים, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת The Lancet Infectious Diseases. החוקרים בחנו את הבטיחות והאימונוגניות של החיסון הניסיוני VLA15, אשר ניתן במשטרי חיסון שונים, במסגרת מחקר בשלב 2 שנערך […]

  • מחלות רקע רבות עשויות להשפיע משמעותית על הפרוגנוזה של סקלרודרמה

    מחלות רקע רבות עשויות להשפיע משמעותית על הפרוגנוזה של סקלרודרמה

    במאמר שפורסם בכתב העת ACR Open Rheumatology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש מהן עולה כי בחמישית מהחולים עם סקלרודרמה ישנן מחלות רקע רבות, בעיקר מחלות לב וכלי דם וגורמי סיכון משמעותיים למחלות לב וכלי דם. נוכחות מחלות רקע רבות מלווה בשיעורי הישרדות נמוכים והפרעה בתפקוד הגופני. במסגרת המחקר ביקשו החוקרים לבחון את השכיחות וההשפעה […]

  • קנאביס רפואי מלווה בשיפור בכאב, עייפות ואיכות חיים בחולים עם מחלות כרוניות

    קנאביס רפואי מלווה בשיפור בכאב, עייפות ואיכות חיים בחולים עם מחלות כרוניות

    שימוש בקנאביס רפואי לווה בשיפור משמעותי באיכות החיים הקשורה לבריאות בקרב חולים עם מחלות כרוניות, לרבות הקלה בכאב כרוני, עייפות, הפרעות שינה, חרדה ודיכאון – כך עולה ממחקר פרוספקטיבי רחב היקף שפורסם בכתב העת PLoS One. מחקר QUEST הינו מחקר פרוספקטיבי, רב-מרכזי, שכלל 2000 מבוגרים (גיל ממוצע של 50 שנים, 63% נשים) עם מחלות כרוניות […]

  • מגורים בשכונה ברמה סוציו-אקונומית נמוכה מלווים בסיכון מוגבר להידראדניטיס סופורטיבה

    מגורים בשכונה ברמה סוציו-אקונומית נמוכה מלווים בסיכון מוגבר להידראדניטיס סופורטיבה

    במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Dermatology מדווחים חוקרים מקליפורניה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי בקרב אלו המתגוררים בשכונות ברמה סוציו-אקונומית נמוכה סיכון מוגבר להתפתחות הידראדניטיס סופורטיבה, קשר אשר תואר בקבוצות מרקע אתני שונה. מדגם המחקר כלל 65,766 משתתפים (גיל ממוצע של 50.4 שנים, 41.8% נשים) ממרפאות עור ברשת UCSF (או University of California […]

  • חשיפה להתעללות ואלימות כלפי האם בתקופת הילדות מנבאת התנהגות אלימה בבגרות

    חשיפה להתעללות ואלימות כלפי האם בתקופת הילדות מנבאת התנהגות אלימה בבגרות

    בקרב גברים צעירים שנחשפו למעשי אלימות פיזית והתעללות של בן הזוג כלפי אימם נרשמה עליה של 45% בסיכון לכך שינקטו בעצמם במעשי אלימות כלפי בני או בנות זוגם, בהשוואה לאלו שלא נחשפו למעשי אלימות דומים, כך עולה מנתונים חדשים מבריטניה שפורסמו בכתב העת The Lancet Regional Health – Europe. החוקרים בחנו את הנתונים אודות זוגות […]

  • חשיפה לזיהום אוויר עשויה להביא לשינוי במבנה המוח

    חשיפה לזיהום אוויר עשויה להביא לשינוי במבנה המוח

    מנתונים שפורסמו בכתב העת Stroke עולה כי חשיפה ארוכת-טווח לחומר חלקיקי קטן מ-2.5 מיקרומטר באוויר, גם ברמות נמוכות יחסית, מלווה בשינויים מבניים במוח דוגמת ירידה בנפח רקמת המוח, עליה באטרופיה ופתולוגיה וסקולארית בקשישים. מחקר SNAC-K-MRI כלל קשישים ללא דמנציה שעברו בדיקת MRI בתחילת המחקר. בנוסף, משתתפים מתחת לגיל 78 שנין השלימו בדיקת MRI לאחר 6 […]

  • האם ניטור מרחוק עשוי להפחית אשפוזים בחולים עם מחלות ממאירות?

    האם ניטור מרחוק עשוי להפחית אשפוזים בחולים עם מחלות ממאירות?

    ניטור תסמינים מרחוק באמצעים אלקטרוניים להערכת תוצאים לפי דיווח מטופלים לווה בהפחתת היקף האשפוזים בשיעור של 19% לאחר שלושה חודשים ובהיקף של 13% לאחר שישה חודשים בחולים עם מחלה ממארת תחת טיפול סיסטמי, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. התועלת של אמצעי ניטור מרחוק תועדה במגוון אוכלוסיות חולים, כולל אלו המתגוררים […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך