מתוצאות מחקר חדש, שהוצגו במהלך כנס מטעם ה-American Academy of Ophthalmology, עולה כי ניתן להפחית את הסיכון לניוון מקולארי גילי (AMD או Age-Related Macular Degeneration) בלמעלה מ-30% עם הקפדה על דיאטה ים-תיכונית עתירת פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים, דגים ובשר רזה.
הנתונים החדשים מבוססים על מחקר Coimbra Eye Study, כאשר בניתוח הנתונים הנוכחי נכללו מטופלים בגילאי 55 שנים ומעלה, שהתגוררו במרכז פורטוגל, אזור בו מרבית התושבים אוכלים דיאטה ים תיכונית. מבין 883 המשתתפים במדגם, 449 אובחנו עם ניוון מקולארי בשלב מוקדם, ללא אובדן ראיה, וב-434 נבדקים לא זוהה ניוון מקולארי.
החוקרים ביקשו לקבוע אם לדיאטה באזור הכפרי של פורטוגל השפעה מגנה מפני ניוון מקולארי גילי. הם בחנו את הנתונים באמצעות שאלוני תזונה שכללו נתונים אודות גיל, מין, גובה, משקל, השכלה, פעילות גופנית, הרגלי עישון וצריכת מזון במהלך השנה החולפת. מדד של 9 נקודות העיד על דפוס דיאטה ים תיכונית, בעוד שמדד אפסי העיד על דפוס דיאטה שונה לחלוטין.
הסיכון לניוון מקולארי היה נמוך ב-35% עם מדד נמוך משש נקודות, בהשוואה למדד של 6 נקודות ומעלה (50% לעומת 39%).
צריכת פירות הייתה גבוהה יותר משמעותית בקבוצת הנבדקים ללא ניוון מקולארי, בהשוואה לקבוצת החולים עם ניוון מקולארי (54.5% לעומת 45.5%).
בנבדקים שצרכו מקביל של תפוח אחד ביום נרשמה ירידה של 15% בסיכון לניוון מקולארי גילי; באלו שאכלו מקביל לשני תפוחים ביום נרשמה ירידה של 20%. בנוסף, ניוון מקולארי גילי היה פחות נפוץ באלו ששתו כוס אספרסו אחת בכל יום, בהשוואה לאלו שלא שתו אספרסו (45.1% לעומת 54.4%).
פרט לדיאטה, תוספים מהווים את האפשרות היחידה להגנה מפני ניוון מקולארי גילי. עם זאת, תוספים הם יקרים וההיענות קשה, כאשר הפורמולות אינן תואמות את המינונים המומלצים במחקרים קליניים.
לאור ממצאי המחקר, החוקרים קוראים לרופאי עיניים לשקול להמליץ למטופליהם על דיאטה ים תיכונית.
בהתייחסותו למחקר, ד”ר גלעד מויסייב, מהמרכז הרפואי בתל אביב, מציין כי מדובר במחקר טוב מאחר ולא אילצו את המשתתפים להקפיד על דיאטה ים תיכונית. החוקרים פשוט בחנו את הרגלי התזונה הרגילים של הנבדקים. לדבריו, לדיאטה יש מקום בהמלצות הכלליות הניתנות למטופלים, ביחד עם המלצות הנוגעות לאורחות חיים.
מתוך הכנס השנתי מטעם ה-AAO
e-Med Tools
קצר קולע וממוקד
e-Med סמינרים
אי-מד תחקירים
Medscape Tools
Journal Club
מרכזי מידע ושירות
Facebook
מידע למפרסם
מאגר תרופות
מאגר אנשי המקצוע
אינדקס שימושי
חדשות משה"ב
eMed HealthClub
מחקרים קליניים
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!