שלוש מנות חיטה מלאה יומיות עשויות להפחית את הסיכון הקרדיווסקולארי (Am J Clin Nutr.)

צריכה יומית של שלוש מנות מוצרי מזון מחיטה מלאה מלווה בסיכון קרדיווסקולארי נמוך יותר בנבדקים בריאים בגיל העמידה, בעיקר הודות להפחתת לחץ הדם, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition.

לדברי החוקרים, שלוש מנות יומיות של מוצרי מזון מחיטה מלאה עשויות להפחית את הסיכון למחלה קרדיווסקולארית, אך נדרש מחקר מקיף לאישור המלצה זו. במחקר הנוכחי ביקשו החוקרים להעריך את ההשפעות של צריכת שלוש מנות מוצרי מזון מחיטה מלאה ביום על סמני סיכון למחלה קרדיווסקולארית בנבדקים בסיכון גבוה יחסית.

לאחר תקופת הרצה בת ארבעה שבועות, המתנדבים חולקו באקראי לקבוצת ביקורת או הקפדה על דיאטה של חיטה מלאה או דיאטה המשלבת חיטה מלאה עם שיבולת שועל, למשך 12 שבועות. יעד הסיום העיקרי של המחקר היה ההשפעה של ההתערבות התזונתית על גורמי סיכון קרדיווסקולאריים, כולל ריכוז השומנים בדם וסמני דלקת, רגישות לאינסולין ולחץ דם.

מבין 233 מתנדבים שגויסו למחקר, שלושה לא נכללו במחקר ו-24 מתנדבים פרשו מהמחקר. בהשוואה לקבוצת הביקורת, דיאטה המבוססת על חיטה מלאה הובילה לירידה משמעותית בלחץ הדם הסיסטולי (6 מ”מ כספית) וירידה משמעותית בלחץ הדופק (3 מ”מ כספית). ריכוז הכולסטרול ירד במעט אך באופן משמעותי בקבוצת הביקורת, אך יתר הסמנים הסיסטמיים לסיכון קרדיווסקולארי נותרו ללא שינוי.

החוקרים כותבים כי צריכה יומית של שלוש מנות מוצרי מזון מחיטה מלאה עשויה להפחית משמעותית את הסיכון הקרדיווסקולארי בנבדקים בגיל העמידה, בעיקר בעקבות הפחתת לחץ הדם. הירידה הנצפית בלחץ הדם הסיסטולי עשויה להפחית את היארעות מחלת עורקים כליליים  ושבץ בשיעור של 15% ומעלה ו-25%, בהתאמה.

Am J Clin Nutr. 2010;92:733-740

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • השמנה ואיכות תזונה ירודה נפוצים בחולים עם הפרעה פסיכיאטרית חמורה

    השמנה ואיכות תזונה ירודה נפוצים בחולים עם הפרעה פסיכיאטרית חמורה

    מסקר במבוגרים עם מחלות פסיכיאטריות חמורות שתוצאותיו פורסמו בכתב העת Nutrients עולה כי השמנה מדווחת ב-42% מהמשתתפים, לצד איכות תזונה ירודה והתערבויות לא יעילות להפחתת משקל למרות המאמצים, עדות לפערים בגישות לטיפול במשקל העודף באוכלוסייה זו. החוקרים השלימו סקר שכלל שאלונים באינטרנט, בדואר ובסיוע חוקרים והופנו ל-529 מבוגרים (גיל ממוצע של 49.3 שנים, 58% גברים) […]

  • ההשפעה של היפופאראתירואידיזם כרוני על בריאות הלב

    ההשפעה של היפופאראתירואידיזם כרוני על בריאות הלב

    בחולים עם היפופאראתירואידיזם כרוני סיכון מוגבר משמעותית למחלות לב וכלי דם ותמותה עקב מחלות לב וכלי דם, בהשוואה לביקורות ללא מחלה זו, כאשר ההשפעה בולטת במיוחד בנשים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת שפורסמו בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. החוקרים השלימו מחקר שכלל נתונים ממאגרים מבוססי-אוכלוסייה בשבדיה להערכת הסיכון למחלות […]

  • מדידות לחץ דם ביתיות גבוהות מלוות בהתקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים עולה

    מדידות לחץ דם ביתיות גבוהות מלוות בהתקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים עולה

    במאמר שפורסם בכתב העת Heart מדווחים חוקרים משבדיה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי לרוב חלה התקדמות איטית של הרחבת אבי עורקים עולה, אך בנוכחות מדידות לחץ דם סיסטולי ביתיות גבוהות יותר לאורך שבעה ימים נרשמה התקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים. מדגם המחקר כלל 74 משתתפים (גיל ממוצע של 59 שנים, 22% […]

  • היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים הינו סמן טוב יותר ממדד מסת גוף לחיזוי הסיכון להתפתחות ממאירות על-רקע השמנה בגברים, אך לא בנשים, כך עולה מנתונים חדשים משבדיה שפורסמו בכתב העת Journal the National Cancer Institute. החוקרים אספו נתונים אודות מדד מסת הגוף והיקף מותניים אודות 339,190 משתתפים ממאגרים שונים בשבדיה; אבחנות של מחלות ממאירות נלקחו ממאגר Swedish Cancer […]

  • התועלת של טיפול בחסר ברזל בחולים עם אי-ספיקת לב

    התועלת של טיפול בחסר ברזל בחולים עם אי-ספיקת לב

    בחולים עם אי-ספיקת לב וחסר ברזל שקיבלו טיפול תוך-ורידי בברזל תועדו שיעורים נמוכים יותר של תמותה קרדיווסקולארית או אשפז בשל אי-ספיקת לב, אך תוצאות מחקר FAIR-HF2 לא היו מובהקים סטטיסטית, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת JAMA. עם זאת, כאשר ממצאי המחקר שולבו במטה-אנליזה עם תוצאות חמישה מחקרים קודמים, תועדו יתרונות חשובים למטופלים, כך […]

  • דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    במאמר שפורסם בכתב העת BMC Gastroenterology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הקפדה על דיאטת DASH (או Dietary Approaches to Stop Hypertension) עם דגש על צריכת פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים ומוצרי חלב דלי-שומן – מלווה בירידה של 19% בסיכון לסרטן מעי גס ורקטום, עם השפעה מגנה בולטת יותר בגברים לעומת נשים. […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך