קרדיולוגיה

הסוכנות הבינ”ל לחקר הסרטן : שתיית משקאות רותחים עלולה לגרום לסרטן וושט, קפה – לא ! (IACR, Lancet Oncology)

כמו שאומרים בדר”כ – “בשורה לאוהבי הקפה” , אבל בכל זאת עם אזהרה לאלה שאוהבים אותו “חם-רותח”…

הסוכנות הבינ”ל לחקר הסרטן (IACR ) הכריזה כי שתיית משקאות חמים מאוד, רותחים,  היא ככל הנראה מסרטנת. עם זאת, ע”פ הפרסום של ICAR , אין בשתיית משקאות שאינם רותחים סכנה כלשהיא.

הערכה חדשה זו מבוססת על עבודתם של 23 מדענים. הממצאים פורסמו כמונוגרף באתר IACR וב-Lancet Oncology . ע”פ ממצאי ההערכה עולה  ששתיית משקאות רותחים הינה אחת הסיבות האפשריות לסרטן הוושט, ושהסיבה היא החום ולא המשקה עצמו. סיווג שתיית משקאות רותחים כמסרטנים ע”י IACR הוגדר הקבוצה 2A .

המסקנות מבוססות על עדויות מוגבלות מתוך מחקרים אפידמיולוגים שהראו קשר חיובי בין סרטן הוושט ושתיית משקאות רותחים. ב-IACR מסבירים שבמקומות כמו סין, איראן, טורקיה ודרום אמריקה שבהם נהוג לשתות תה חם מאוד (מעל 70 מעלות צלסיוס) נמצא שהסיכון לסרטן וושט היה מוגבר וקשור למידת החום של שתיית המשקה.

במסגרת הפירסום הסוכנות גם מציינת שלא נמצא כל עדות לסיכון מוגבר לסרטן בשל שתיית קפה או תה “מייט” (תה צמחים שפופולארי בדרום אמריקה) . הודעה זו לגבי הקפה מהווה שינוי לממצאים והצהרות קודמות של IACR, אשר ב-1991 הגדיר שתיית קפה כגורם מסרטן אפשרי בסיווג של 2B . כאמור , לאחר הסקירה שנעשתה קבוצת העבודה הגיעה למסקנה ששתיית קפה אינה ניתנת לסיווג באשר להשפעת המסרטנת על בני אדם (קבוצה 3) .

הסוכנות מציינת שמחקרים אפידמיולוגיים רבים מצאו שלא היה סיכון מוגבר לסוגי סרטן רבים לשתיית קפה, והיו אף מחקרים שהצביעו על שתיית קפה כקשורה לסיכון מופחת של סרטן הכבד ורירית הרחם.

ה-IACR היא כידוע חלק מה-WHO ומעריכה על בסיס קבוע סיכון לסרטן של חומרים ומזונות שונים. בשנה האחרונה, הסוכנות פירסמה הודעה באשר לבשר לפיה צריכת בשר מעובד כמסרטן (בקבוצה 1) על בסיס עדויות מספקות באשר לסרטן קולורקטאלי , וקשר חיובי בין צריכת בשר מעובד לסרטן קיבה. ה-IACR סיווג גם את צריכת הבשר האדום כמסרטן אפשרי (קבוצה 2A) בשל הקשר שנצפה בעיקר בסרטן קולורקטאלי אך גם לסרטן הלבלב והערמונית.

לדיווח במדסקייפ

למונוגרף ב-IACR

לפירסום ב-Lancet Oncology

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים הינו סמן טוב יותר ממדד מסת גוף לחיזוי הסיכון להתפתחות ממאירות על-רקע השמנה בגברים, אך לא בנשים, כך עולה מנתונים חדשים משבדיה שפורסמו בכתב העת Journal the National Cancer Institute. החוקרים אספו נתונים אודות מדד מסת הגוף והיקף מותניים אודות 339,190 משתתפים ממאגרים שונים בשבדיה; אבחנות של מחלות ממאירות נלקחו ממאגר Swedish Cancer […]

  • דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    במאמר שפורסם בכתב העת BMC Gastroenterology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הקפדה על דיאטת DASH (או Dietary Approaches to Stop Hypertension) עם דגש על צריכת פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים ומוצרי חלב דלי-שומן – מלווה בירידה של 19% בסיכון לסרטן מעי גס ורקטום, עם השפעה מגנה בולטת יותר בגברים לעומת נשים. […]

  • עליה בהיארעות הופעה מוקדמת של סרטן מעי גס בבריטניה

    עליה בהיארעות הופעה מוקדמת של סרטן מעי גס בבריטניה

    מנתונים חדשים מבריטניה שפורסמו בכתב העת American Journal of Gastroenterology עולה כי ההיארעות הכוללת של ממאירות מעי גס ורקטום בבריטניה התייצבה סביב 6.74 מקרים ל-100,000 שנות-אדם בין שנת 2000 עד 2021, עם שיפור קל בהישרדות הכוללת, בפרט באלו בגילאי 60-69 שנים; עם זאת, היארעות הופעה מוקדמת של סרטן מעי גס ורקטום הדגימה מגמת עליה במהלך […]

  • גורמים המנבאים תגובה לטיפול אימונותרפי בחולים עם סרטן מעי גס ורקטום גרורתי (JAMA Netw Open)

    גורמים המנבאים תגובה לטיפול אימונותרפי בחולים עם סרטן מעי גס ורקטום גרורתי (JAMA Netw Open)

    מנתונים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open עולה כי בהשוואה לטיפול כימותרפי, טיפול במעכבי בקרה חיסונית מלווים בשיפור הישרדות כוללת בחולים עם סרטן מעי גס ורקטום גרורתי עם אי יציבות של מיקרו-סטליטים (או Microsatellite Instability), בפרט כאשר ניתן כקו-טיפול ראשון, כמו גם בחולים עם רמות אלבומין גבוהות ואלו שקיבלו טיפול אנטיביוטי. בחולים עם MSI תועד […]

  • פורמולה מועשרת פרוביוטיקה עשוי להפחית את הסיכון לביטויים אלרגיים בילדים עם אלרגיה לחלב (Clinical Nutrition)

    פורמולה מועשרת פרוביוטיקה עשוי להפחית את הסיכון לביטויים אלרגיים בילדים עם אלרגיה לחלב (Clinical Nutrition)

    בילדים עם אלרגיה לחלב פרה אשר קיבלו פורמולה לאחר פירוק נרחב של קזאין ומועשרת ב-Lactobacillus rhamnosus GG תועדו שיעורי היארעות נמוכים יותר של ביטויים אלרגיים דוגמת אקזמה, אורטיקריה, אסתמה ותגובה עינית או אפית, לצד סיכוי גבוה יותר לפתח עמידות חיסונית לאלרגן, בהשוואה לאלו שקיבלו פורמולות אחרות, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Clinical […]

  • משלב דיאטה ים תיכונית עם פעילות גופנית משפר בריאות עצם בקשישים (JAMA Netw Open)

    משלב דיאטה ים תיכונית עם פעילות גופנית משפר בריאות עצם בקשישים (JAMA Netw Open)

    בהשוואה לדיאטה ים-תיכונית ללא הגבלה, דיאטה ים-תיכונית עם הגבלה קלורית בשילוב עם פעילות גופנית סייעה בשימור צפיפות עצם במהלך ירידה במשקל בנשים מבוגרות עם תסמונת מטבולית, כאשר התועלת הגדולה ביותר תועדה בעמוד שדרה מותני לאורך שלוש שנים, כך מדווחים חוקרים מספרד במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Network Open. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מבוגרים עם […]

  • עליה של עשרות אחוזים בשיעורי התמותה על-רקע היריון בשנים האחרונות בארצות הברית (JAMA Netw Open)

    עליה של עשרות אחוזים בשיעורי התמותה על-רקע היריון בשנים האחרונות בארצות הברית (JAMA Netw Open)

    בארצות הברית דווח על שיעורי התמותה על-רקע היריון הגבוהים ביותר מבין המדינות בעלות הכנסה-גבוהה, עם למעלה מ-6,000 מקרי תמותה מדווחים בין 2018 עד 2022, כך על-פי נתונים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. מניתוח הנתונים עלה כי בילידות אלסקה ובאמריקאיות ממוצא אינדיאני תועדו שיעורי התמותה הגבוהים ביותר. מחקר החתך התבסס על נתונים ארציים של המרכז […]

  • תערובת פרוביוטית מקצרת משך חום בילדים עם זיהומים בדרכי הנשימה העליונות (JAMA Netw Open)

    תערובת פרוביוטית מקצרת משך חום בילדים עם זיהומים בדרכי הנשימה העליונות (JAMA Netw Open)

    במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Network Open מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש מהן עולה כי תערובת פרוביוטית המכילה שלושה זנים ספציפיים הפחיתה את משך החום ביומיים בילדים עם זיהומים בדרכי נשימה עליונות, כאשר חציון משך החום עמד על שלושה ימים בקבוצת טיפול פרוביוטי לעומת חמישה ימים בקבוצת הפלסבו. המחקר נערך במחלקה לרפואה דחופה לילדים […]

  • אימוני אינטרוול בעצימות גבוהה מפחיתים סיכון להידרדרות תפקוד כלייתי בקשישים (J Am Society Nephrol)

    אימוני אינטרוול בעצימות גבוהה מפחיתים סיכון להידרדרות תפקוד כלייתי בקשישים (J Am Society Nephrol)

    אימוני אינטרוול בעצימות גבוהה (High-Intensity Interval Training, או HIIT) תחת השגחה לאורך חמש שנים עשויים להפחית את הסיכון להידרדרות מהירה בקצב הפינוי הגלומרולארי המשוער בקשישים בגילאי 70-77 שנים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Journal of the American Society of Nephrology. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי למרות היתרונות הבריאותיים הרבים של פעילות גופנית, אין […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך