משפחה

הפחתת צריכת שומן רווי עשויה להגן מפני מחלות לב וכלי דם (Cochrane Database of Systematic Reviews)

מנתונים חדשים שפורסמו ב-Cochrane Database of Systematic Reviews עולה כי הפחתת צריכת שומן רווי לאורך תקופה של שנתיים עשויה להוביל לירידה משמעותית בסיכון לאירועים קרדיווסקולאריים.

במסגרת המחקר ביקשו החוקרים לבחון את ההשפעה של הפחתת צריכת שומן רווי והחלפתו בפחמימות, חומצות שומן רב-בלתי רוויות, חומצות שומן חד-בלתי-רוויות ו/או חלבונים, על התמותה ותחלואה קרדיווסקולארית.

הסקירה כללה 15 מחקרים אקראיים ומבוקרים (56,675 משתתפים), אשר התבססו על התערבויות שונות, בין אספקת כל המזון ועד המלצה להפחתת צריכת שומן רווי. הסקירה כללה מחקרים ארוכי-טווח שהציעו כי הפחתת צריכת שומן רווי עשויה להפחית את הסיכון לאירועים קרדיווסקולאריים בהיקף של 17% (יחס סיכון של 0.83, רווח בר-סמך 95% של 0.70-0.98).

מניתוח סטטיסטי עלה כי הפחתה גדולה יותר של צריכת שומן רווי (כפי שבא לירידה ביטוי בירידה גדולה יותר ברמות כולסטרול בדם) לוותה בירידה גדולה יותר בסיכון לאירועים קרדיווסקולאריים.

המספר הנדרש לטפול להדגמת תועלת נוספת עמד על 56 במחקרים להערכת מניעה ראשונית, כך ש-56 אנשים נדרשו להפחית את צריכת שומן רווי למשך כארבע שנים, בכדי למנוע אירוע קרדיווסקולארי באדם אחד. במחקרי מניעה שניונית, המספר הנדרש לטיפול להדגמת תועלת עמד על 53.

מניתוח לפי תתי קבוצות עלה כי אין הבדלים משמעותיים בין החלפת קלוריות שמקורן משומן רווי בפחמימות או חומצות שומן רב-בלתי רוויות, כאשר נתונים אודות תוצאות החלפת שומן רווי בשומן חד-בלתי-רוויו וחלבונים היו מאוד מוגבלים.

החוקרים זיהו השפעה קטנה, אם בכלל, להפחתת צריכת שומן רווי על הסיכון לתמותה מכל-סיבה או תמותה קרדיווסקולארית.  בדומה, זוהתה השפעה מעטה, אם בכלל, להפחתת צריכת שומן רווי על אוטם לבבי לא-פטאלי או תמותה עקב מחלת לב כלילית, תמותה עקב ממאירות, אבחנת ממאירות, אבחנת סוכרת, רמות HDL או טריגליצרידים, או מדדי לחץ דם. יש עדויות לפיהן הפחתת צריכת שומן רווי לוותה בירידה קטנה במשקל הגוף, רמות כולסטרול כולל, ריכוז חלקיקי LDL ומדד מסת גוף.

לא זוהו השפעות שליליות להפחתת צריכת שומן רווי.

החוקרים מסכמים וכותבים כי החלפת שומן רווי בחומצות שומן רב-בלתי רוויות או פחמימות עשויה לסייע בהגנה מפני מחלות לב וכלי דם, כאשר הפחתה גדולה יותר של צריכת שומן רווי עשויה להוביל לירידה גדולה יותר באירועים קרדיווסקולאריים. הירידה בשיעור האירועים הקרדיווסקולאריים לא הייתה תלויה במשך המחקר, מין המשתתפים או בסיכון הקרדיווסקולארי שלהם.

Cochrane Database of Systematic Reviews 21 Aug 2020

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • דיאטה עם הגבלה קלורית פעמיים בשבוע עדיפה על פעילות גופנית בחולים עם סוכרת מסוג 2 (Diabetes Care)

    דיאטה עם הגבלה קלורית פעמיים בשבוע עדיפה על פעילות גופנית בחולים עם סוכרת מסוג 2 (Diabetes Care)

    הקפדה על דיאטה עם הגבלה קלורית ותחת השגחה רפואית פעמיים בשבוע עשויה להפחית את רמות הסוכר בדם במבוגרים עם עודף-משקל או השמנת-יתר וסוכרת מסוג 2, כך עולה מנתונים שהוצגו בכתב העת Diabetes Care. הגבלה קלורית יומית והגברת פעילות גופנית משפרים את האיזון הגליקמי ועשויים להביא לנסיגה של סוכרת בחולים עם סוכרת מסוג 2, אך קשה […]

  • דיאטה עתירת נוגדי-חמצון עשויה לשפר את איכות החיים בנשים עם אקנה (Nutrients)

    דיאטה עתירת נוגדי-חמצון עשויה לשפר את איכות החיים בנשים עם אקנה (Nutrients)

    היענות גבוהה לדיאטה עתירת נוגדי-חמצון עשויה להפחית את הסיכון לפגיעה באיכות החיים משנית לאקנה בנשים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Nutrients. דיאטה מערבית טיפוסית עתירה במזון אולטרה-מעובד עם סוכר, שומן רווי ותוספי מזון עם ערך גליקמי גבוה ודלה בחומצות שומן רב-בלתי רוויות, סיבים, מים, ויטמינים ומינרלים ועלולה להוביל לעליה בסיכון להתפתחות אקנה […]

  • סיכון קרדיווסקולארי מופחת עם טיפול יציב ב-DMARD בחולים עם דלקת מפרקים שגרונית (Annals of the Rheum Dis)

    סיכון קרדיווסקולארי מופחת עם טיפול יציב ב-DMARD בחולים עם דלקת מפרקים שגרונית (Annals of the Rheum Dis)

    הסיכון לתחלואה קרדיווסקולארית נמוך יותר בחולים עם דלקת מפרקים שגרונית עם עדות לנוגדנים תחת טיפול יציב בתרופות ממשפחת DMARD (או Disease-Modifying Anti-Rheumatic Drug), בהשוואה לחולים שאינם תחת טיפול יציב, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Annals of the Rheumatic Diseases. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי קיים קשר הדוק בין הסיכון לתחלואה קרדיווסקולארית בחולים עם דלקת […]

  • שינויים בערכי סוכר מנבאים תמותה באשפוז של חולים עם אוטם לבבי חד (PLoS One)

    שינויים בערכי סוכר מנבאים תמותה באשפוז של חולים עם אוטם לבבי חד (PLoS One)

    במאמר שפורסם בכתב העת PLoS One מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה קורלציה בין וריאביליות ברמות הסוכר בדם ובין שיעורי התמותה באשפוז בקרב חולים עם אוטם לבבי חד, בפרט בחולים בהם תועדו רמות סוכר תקינות בדם בקבלה לאשפוז. מטרת המחקר הנוכחי הייתה לבחון את הקשר בין שונות גליקמית, מגמות שינויים בערכי הסוכר והסיכון […]

  • טיפוס מדרגות מפחית את הסיכון לתמותה (מתוך כנס ה-ESC)

    טיפוס מדרגות מפחית את הסיכון לתמותה (מתוך כנס ה-ESC)

    מתוצאות מחקר חדש שפורסמו במהלך כנס מטעם ה-European Society of Cardiology עולה כי טיפוס מדרגות מלווה בסיכון מופחת לתמותה מכל-סיבה ותמותה עקב מחלות לב. הסקירה כללה תשעה מחקרים עם נתונים אודות 480,520 משתתפים והחוקרים השלימו ניתוח של חמישה מחקרים עם 455,649 משתתפים במטרה לקבוע את הקשר בין טיפוס מדרגות ובין הסיכון לתמותה מכל-סיבה ותמותה עקב […]

  • היענות ממושכת לדיאטה ים-תיכונית מפחיתה היארעות סוכרת לאורך שני עשורים (Metabolites)

    היענות ממושכת לדיאטה ים-תיכונית מפחיתה היארעות סוכרת לאורך שני עשורים (Metabolites)

    מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Metabolites עולה כי היענות ארוכת-טווח לדיאטה ים-תיכונית מספקת הגנה מפני התפתחות סוכרת מסוג 2. במסגרת המחקר ביקשו החוקרים לבחון את הקשר בין היענות לדיאטה ים תיכונית ובין היארעות סוכרת מסוג 2 לאורך שני עשורים במבוגרים שלקחו חלק במחקר ATTICA. מדובר במחקר עוקבה פרוספקטיבי שכלל 3,042 גברים ונשים מיוון. נתונים […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה