צריכה מוקדמת של פירות וירקות עשויה להפחית מדדי סידן בשלב מאוחר יותר (Circulation)

מתוצאות מחקר CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults) עולה כי דיאטה עתירת פירות וירקות מגיל צעיר מסייעת בהפחתת מדדי CAC (Coronary Artery Calcium), גורם מנבא ידוע היטב לאירועים קרדיווסקולאריים.

מחקר CARDIA החל בשנת 1985-1986 להערכת גורמי סיכון למחלות לב וכלי דם ב-5,115 מבוגרים צעירים מארבעה אתרים בארצות הברית. בניתוח הנתונים הנוכחי החוקרים בחנו את הממצאים אודות 2,506 משתתפים (63% נשים), שנשאלו אודות הרגלי הצריכה התזונתית במהלך החודש האחרון והשלימו בדיקת CT בין 2005-2006 להערכת מדד CAC.

החוקרים מסבירים כי מדדי CAC מנבאים תמותה ללא-תלות בגיל, כאשר אפילו כמות קטנה של הסתיידות (מדד CAC של 1-10) מלווה בעליה משמעותית בשיעורי התמותה.

מהנתונים עולה כי בנשים בשליש העליון של צריכת פירות וירקות תועדה צריכה של 8.9 מנות ביום לעומת 3.3 מנות ביום באלו בשליש התחתון. בקרב גברים, הצריכה הממוצעת עמדה על 7.2 ו-2.6 מנות ביום, בהתאמה.

בכלל הקבוצה של המשתתפים בשליש העליון של צריכת פירקות וירקות בתחילת המחקר תועדה שכיחות נמוכה משמעותית של מדדי CAC במהלך המעקב, בהשוואה לקבוצת המשתתפים בשליש התחתון של צריכת פירות וירקות (יחס סיכויים של 0.74). המגמה נותרה משמעותית גם לאחר תקנון למשתנים אחרים הנוגעים להרגלי הצריכה התזונתית, דוגמת תפוחי אדמה אפויים, עוגות/עוגיות/סופגניות, משקאות קלים ומזון מהיר (יחס סיכויים של 0.92). הממצאים נותרו מובהקים גם לאחר תקנון ללחץ דם סיסטולי, פרופיל השומנים בדם ורמות סוכר בדם בצום (יחס סיכויים של 0.78).

כאשר החוקרים בחנו את הנתונים בנשים בלבד, הם מצאו כי בקרב אלו בשליש העליון של צריכת פירות וירקות תועד יחס סיכויים של 0.55 לשכיחות CAC, בהשוואה לאלו בשליש התחתון של צריכת פירות וירקות. באלו בשליש האמצעי תועד סיכוי נמוך משמעותית ל-CAC בהשוואה לאלו בשליש התחתון (יחס סיכויים של 0.73). עם זאת, הקשר לא היה מובהק סטטיסטית בגברים.

החוקרים מסכמים וכותבים כי אין ספק כי מחלות לב וכלי דם הן תהליך המתרחש במהלך כל החיים ולכן יש להקפיד על אורח חיים בריא יותר בכל שלב, מאחר וכך ניתן להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

Circulation 2015

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • השמנה ואיכות תזונה ירודה נפוצים בחולים עם הפרעה פסיכיאטרית חמורה

    השמנה ואיכות תזונה ירודה נפוצים בחולים עם הפרעה פסיכיאטרית חמורה

    מסקר במבוגרים עם מחלות פסיכיאטריות חמורות שתוצאותיו פורסמו בכתב העת Nutrients עולה כי השמנה מדווחת ב-42% מהמשתתפים, לצד איכות תזונה ירודה והתערבויות לא יעילות להפחתת משקל למרות המאמצים, עדות לפערים בגישות לטיפול במשקל העודף באוכלוסייה זו. החוקרים השלימו סקר שכלל שאלונים באינטרנט, בדואר ובסיוע חוקרים והופנו ל-529 מבוגרים (גיל ממוצע של 49.3 שנים, 58% גברים) […]

  • ההשפעה של היפופאראתירואידיזם כרוני על בריאות הלב

    ההשפעה של היפופאראתירואידיזם כרוני על בריאות הלב

    בחולים עם היפופאראתירואידיזם כרוני סיכון מוגבר משמעותית למחלות לב וכלי דם ותמותה עקב מחלות לב וכלי דם, בהשוואה לביקורות ללא מחלה זו, כאשר ההשפעה בולטת במיוחד בנשים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת שפורסמו בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. החוקרים השלימו מחקר שכלל נתונים ממאגרים מבוססי-אוכלוסייה בשבדיה להערכת הסיכון למחלות […]

  • מדידות לחץ דם ביתיות גבוהות מלוות בהתקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים עולה

    מדידות לחץ דם ביתיות גבוהות מלוות בהתקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים עולה

    במאמר שפורסם בכתב העת Heart מדווחים חוקרים משבדיה על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי לרוב חלה התקדמות איטית של הרחבת אבי עורקים עולה, אך בנוכחות מדידות לחץ דם סיסטולי ביתיות גבוהות יותר לאורך שבעה ימים נרשמה התקדמות מהירה יותר של הרחבת אבי עורקים. מדגם המחקר כלל 74 משתתפים (גיל ממוצע של 59 שנים, 22% […]

  • היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים עדיף על מדד מסת גוף בחיזוי ממאירות משנית להשמנה בגברים

    היקף מותניים הינו סמן טוב יותר ממדד מסת גוף לחיזוי הסיכון להתפתחות ממאירות על-רקע השמנה בגברים, אך לא בנשים, כך עולה מנתונים חדשים משבדיה שפורסמו בכתב העת Journal the National Cancer Institute. החוקרים אספו נתונים אודות מדד מסת הגוף והיקף מותניים אודות 339,190 משתתפים ממאגרים שונים בשבדיה; אבחנות של מחלות ממאירות נלקחו ממאגר Swedish Cancer […]

  • התועלת של טיפול בחסר ברזל בחולים עם אי-ספיקת לב

    התועלת של טיפול בחסר ברזל בחולים עם אי-ספיקת לב

    בחולים עם אי-ספיקת לב וחסר ברזל שקיבלו טיפול תוך-ורידי בברזל תועדו שיעורים נמוכים יותר של תמותה קרדיווסקולארית או אשפז בשל אי-ספיקת לב, אך תוצאות מחקר FAIR-HF2 לא היו מובהקים סטטיסטית, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת JAMA. עם זאת, כאשר ממצאי המחקר שולבו במטה-אנליזה עם תוצאות חמישה מחקרים קודמים, תועדו יתרונות חשובים למטופלים, כך […]

  • דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    דיאטת DASH מלווה בסיכון מופחת לממאירות מעי גס ורקטום

    במאמר שפורסם בכתב העת BMC Gastroenterology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הקפדה על דיאטת DASH (או Dietary Approaches to Stop Hypertension) עם דגש על צריכת פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים ומוצרי חלב דלי-שומן – מלווה בירידה של 19% בסיכון לסרטן מעי גס ורקטום, עם השפעה מגנה בולטת יותר בגברים לעומת נשים. […]

התכנים המוצגים באתר זה מיועדים לאנשי צוות רפואי בלבד

אם כבר נרשמת, יש להקליד את פרטי הזיהוי שלך